第九十九章 吞辣椒粉-《大佬一路靠捡》


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    看着身边那么多的事物,易牙满脸都是好奇的神情,毕竟眼前的所有东西,易牙几乎都是第一次见。

    “你说这个是炉灶?那柴火在哪里,还有这圆形的铁片是锅?这该如何的煮制东西?”最让易牙好奇的自然就是那厨房。

    易牙本身就是一个厨师,所以当沈浩带着易牙进入到厨房的时候,易牙对于眼前的一切都开始仔细的询问起来。

    眼前无论是锅具也好,还是说碗筷也罢,甚至是刀具,对于易牙来说都无比的陌生。

    易牙所在的年代是春秋时期,春秋时期的烹饪还主要是依靠厚重的青铜器去煮制东西,其烹调的东西也是尤为的简单,无非就是煮跟烤这两种手段。

    别看如今的易牙被后世的厨师们称为师祖,可是真要是把现在的易牙带出去,那烹调的手法可是比起现在的厨师们差上一大截。

    别的不说,就煎、炸、炒这三种比较常见的做饭方式,易牙就不懂。更别提后世还衍生出来,爆、熘、烹、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮等等多种多样的烹饪手法。

    “现在不用柴火做饭了,现在都用天然气。就是这个,一转就有火。然后这个是铁锅,把锅架在上面就可以炒东西吃了。比起你那时候用柴火,用厚重的青铜器可是要方便不少。”沈浩一边示范着一边说道。

    “确实方便不少,这胡椒花椒辣椒都是什么?为何都带一个椒字?”易牙看着眼前的几瓶调味罐,疑惑的问道。

    眼前的这些调味品,易牙还真不知道,他所处的那个年代,哪里有那么多繁复的调味品,绝大部分的调味都是依靠盐进行调味。不像如今,除了盐之外,还有各种各样千奇百怪的调味。

    “简单点来说就是调味品,跟盐一样,给菜品增添各种味道,你倒是可以简单的尝一下。”沈浩笑了笑说道。

    被沈浩这么一说,易牙也是拿起了一罐辣椒粉,尝试性的倒入不少在口中。

    伴随着辣椒粉的入口,易牙的脸一下子就红了,就如同猴子的屁股一般。

    “水,水,水。”易牙口中发出了一声惊呼。

    看到眼前的那个水龙头的出现,易牙想都不想就是对着水龙头一阵鼓搞,在鼓搞了好几次之后,终于是出现了水。一见到水,易牙便立马把头给凑了过去,开始不停的漱口。

    几分钟之后,易牙才稍微缓解了一下嘴里的辛辣味道。
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