第(2/3)页 以前彭子玉的那家馆子,虽然偶尔有些优惠套餐推出,但总体还是偏向中高端的。 高档餐馆的毛利润,才是真的吓人。 就好比一道回锅肉1280一份,猪肉再贵能花才几个钱,毛利润高的吓死个人。 相反,要是走中低端路线,反而利润会变低。 不过,一个川菜大师找上门,主动降低自家馆子格调,怎么听起来这么爽呢? “最近我也想通了,我这么大年纪,给儿女能留点家底是一点,犯不着跟你们硬拼,弄得两败俱伤。” 彭子玉叹了口气,要是他年轻的时候,肯定不会做出主动投降这种丢脸的事。 “两败俱伤?” 向琛心头嗤之以鼻,等他爆出完美仿生人,分分钟灭掉这位彭师傅。 “老爷子,你要是真这么想,我们自然乐见其成,咱们也井水不犯河水。” “不瞒你说,过段时间,阿福和老庞的师傅可能来我们餐馆坐镇,本还想跟您讨教几招,现在来看是没机会了。” 向琛一脸遗憾的样子,险些没把彭子玉气的脑溢血。 等会,这小子说什么来着? 这家川菜馆背后还真有个川菜大师? 彭子玉楞了一下,但仔细想想,那两个三十出头的厨师,年纪轻轻就这么高的厨艺。 背后要是没高人教导,他才不信。 “好小子,你还真没打算让着点我这位前辈。” 彭子玉吹胡子瞪眼,看着年纪轻轻的向琛,心里感慨这小子还真有几下子。 真要是隔壁冒出一个川菜大师,他要是继续死磕,真是分分钟被吊锤! “您老身体这么硬朗,人脉又深厚,我这也是一顿好求,才让那位大师松口,过段时间来我们餐馆坐镇。” 向琛半真半假的说着,不过在他心里,蓉城肯定是他的大本营,以后他的产业也会围绕蓉城展开。 衣食住行,有游戏的加持,他在蓉城这一亩三分地,他有信心做到全行业大亨。 不把自己的老巢根基打严实了,哪有资格跟其他城市的商界巨鳄掰掰手腕。 彭师傅没多待,对他这种老一辈的人来说,今天过来说软话就已经够耻辱的。 当然,向琛肯定不会嘚瑟的对外宣扬彭师傅主动求饶,得饶人处且饶人嘛。 第(2/3)页