第(3/3)页 卤水粉肝。 鹅肝用秘制卤水熬制,除去了鹅肝特有的腥膻之气,将它过人细腻柔滑的口感,以及油脂芬芳的特色完全发挥! 藤椒鱼片。 片片鱼柳宛若春梢玉枝般卷着浸于汤汁中,柔嫰软弹,无骨无刺,鱼肉寡淡的滋味成了最佳的宣纸,被人精心染上了麻、香、辣、鲜等滋味,每一口都叫人回味无穷。 猪肚炖鸡。 拆骨整鸡内填充各色材料,被塞入猪肚内,慢火细炖几个时辰。 猪肚的浓郁香气被鸡肉充分吸收,两者再调和作用于浓汤之中,鸡肉的细滑软嫩和猪肚的劲脆口感相得益彰,好吃得他恨不得把自己的舌头都吞下去! 简直! 太!美!味!了! 还有这玉兰片、荔枝肉、炖豆腐等等,无一不出彩啊! 高明这时才陡然明悟,原来厨艺这种东西,不仅仅要依靠时间的沉淀,还要依靠天赋! 而这穆姑娘,就是天才中的天才呐!!! 第(3/3)页