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    “很奇怪是吧？”张宏笑道：“没办法，有些人天生就有奇怪的口味，什么臭豆腐、霉芝士、烂鲱鱼……越是匪夷所思的食物在全世界越不缺粉丝。”

    “从进化学角度这是有道理的，许多苦味并没有什么营养价值，所以这种偏好其实保护我们自己。”

    “因为只要放一点苦的东西在舌头上，我们就会不由自主地吐出来，或是分泌大量唾液把它冲淡。如果直接注入一些无害的苦味东西到胃里，大部分人会立刻开始恶心。”

    “你们从这个角度想，喝苦啤酒是不是跟喝黑咖啡、喝柠檬汁、吃辣椒一样？”

    “当身体发出危险信号越强烈，平安无事后得到的快感就越大！”

    丁旭恍然大悟，这就是传说中的一本正经的胡说八道？

    “老板快点再尝尝十万伏特！”诗诗见丁旭喜欢，打开另一瓶道：“这款更刺激！”

    狗团子见诗诗上蹦下跳的模样，嘀咕道：“严重怀疑有酒托嫌疑！”

    适应完第一波，再喝果然有新发现，从来没想过一杯啤酒竟然满满水果加焦糖味。

    “喝了这么多年啤酒第一次遇见这样的！”

    “嗯，太刺激了！”

    “乖乖，这么小瓶要一百六十八？”

    “对不起打扰了！”

    听见旁边胖虎老张黑子叽叽歪歪，诗诗一翻白眼，看见没，这就叫差距！

    酒过三巡，张宏发现丁旭还真有点品酒的天赋，虽然第一次喝精酿，但很多点评一针见血。

    丁旭也是渐入佳境，越来越能体会到其中的乐趣，打个不太合适的比喻，精酿有点像红酒，小众又装逼。这要是在KTV、大排档和轰趴，畅饮精酿就真有点暴殄天物。

    品和吹，还真是两回事！

    站起身巡视酒柜，从最入门的二三十到两三百的酿酒狗，忍不住问道：“你没什么镇店之宝？”

    “当然有！”这种质疑身为酒吧老板这么能忍？

    张宏兴冲冲跑进后面，小心翼翼拿出一个大盒子，慢慢打开自信道：“噔噔蹬蹬，传说中的狗毛戴夫！”

    没有预想的惊叹声，看着众人满脸懵逼，只能解释道：“每年限量十二瓶，售价两千美元，酒精度高达29%！”

    两千美元合一万六人民币？
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