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    后面因为植被破坏，围湖造田，终于在一个雨季，大自然发威了...

    那一年，村民损失惨重，原本就过的很惨，这一下直接饿死人了。

    后面桃源村的人痛定思痛，开始退耕还湖，退耕还林。

    ...

    淼淼听完之后，这才恍然。

    都是血的经验和教训啊。

    她感慨自己已经生活很艰辛了，但没想到老一辈的人更加难。

    和他们相比，她似乎又更幸福一些。

    “淼淼，鸭血留着，待会我烧一个鸭血粉丝汤。”林烨听到门外的动静，探出头来说了一声。

    “好的。”淼淼朝林烨一笑。

    帮孙爷爷收拾好药材，淼淼那边也处理好了鸭子。

    “烨哥，什么是鸭血粉丝汤啊？”淼淼把处理好的鸭血放在一旁，此时已经凝固了。

    倒去表面的水，林烨把鸭血切成小块。

    很嫩，犹带着一丝丝温度。

    林烨和淼淼解释了，鸭血粉丝汤的由来。

    这是一道有名的江南美食，是金陵的地标性小吃。

    林烨以前特地去那里打卡过。

    如今厨艺精湛的他，倒是可以尝试下。

    鸭血粉丝汤，配料不仅仅是鸭血，还有鸭肠、鸭肝等。

    再添加入鸭汤和粉丝烹饪而成。

    鲜香，清淡，爽口，南北皆宜，风靡全国。

    精髓在于以整鸭熬汤。

    这样能把鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软完美的展现出来。

    鸭汤的清鲜，搭配上q弹有嚼劲的粉丝，吃上一口，唇齿留香，回味无穷。

    林烨用的是红薯粉丝，更加有嚼劲一些。
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