482 好牌打烂-《清穿后她用厨艺攻略了四爷》


    第(2/3)页

    第二天,三格格把二格格带过来包粽子了。

    与其说是做美食,倒不如说是玩——三格格洗干净了小手,背着身子不知道倒腾了半天什么,然后转过身来就把手送到二姐姐面前让她闻。

    二格格只闻了一下就挑眉:“怎么回事?”

    三妹妹的小手简直香甜的要把人给融化了。

    原来刚才,三格格转过身去自个用刷子把手心全部刷上了一层蜂蜜。

    宁樱啼笑皆非,坐在桌子旁边,转头就温柔地问女儿:“你手上不嫌黏吗?”

    三格格嘿嘿地笑了笑,然后就说——因为今天包的是甜粽子,有猪油夹沙粽、白水粽,一会儿她要全部把糯米揉成蜂蜜糯米,这样会更加入味。

    宁樱听的一愣一愣的。

    二格格在旁边,眼睛盯着桌子上,难得露出了一丝轻松的笑容:“那也让我洗洗手吧,我来配合三妹妹。”

    宁樱于是让婢女们捧着铜盆过来,伺候二格格洗了手。

    艾叶是大膳房早就晒干的,闻着一股清新的香气,这时候再用干净的清水重新泡一下,等到艾叶恢复了往日的翠绿柔韧之后,就可以开始包粽子了。

    粽子——宁樱在穿越之前也是包过的,其实并不是看上去那么简单。

    如果没控制好,每个尖角处的空隙就会变大,可能会这儿漏、那儿漏。

    这个时候就得加叶子了,这儿补一张那儿补一张。

    但是叶子加的太多,粽子的味道就不好了。

    所以还是得一气呵成最佳。

    虽说包粽子有几十种包法,但是宁樱穿越前只掌握了最常见的两种方法:一种是古制的三角圆锥形,这叫小脚粽。

    另一种就是包成筒状,叫枕头粽。

    枕头粽的包法比小脚粽简单一些,也能包得更快一点,但若是火候过了,粽子叶里的糯米容易散开。

    二格格和三格格尝试了一下,两个孩子都嚷嚷着说更喜欢小脚粽的包法。

    包着抱着,三格格忽然就放声大笑起来。

    宁樱正在低头扣绳子,听见女儿笑声,抬头一望,才看见二格格不知怎么的,居然把自己手指给绕进绳子里去了。

    然后她的小手被跟粽子捆在了一起。

    宁樱忍着笑,过去帮着二格格把小手给解放了出来,见她手指上居然勒出了一道红红的细印子。

    这傻姑娘!

    于是她把二格格拉到自己怀里,握着二格格的小手,低着头就给她用力揉了好一会儿。

    眼看着红印渐渐消散了开去,宁樱这才松了手,顺手摸了摸二格格的小脑袋就道:“遇事不要急,每个人做事都有每个人的节奏——你只要把握好自己的节奏,就可以了。”
    第(2/3)页