588 急病-《清穿后她用厨艺攻略了四爷》


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    宁樱伸手给他夹了一筷子清蒸糟鲥鱼:“小孩子要多吃点鱼,鱼肉是白肉,很有营养的。”

    弘历脸颊吃的鼓鼓的,白嫩嫩的腮帮子一动一动,伸大了眼睛就问她:“额娘,什么是白肉?”

    宁樱没有办法给儿子解释不饱和脂肪酸,于是努力给他用这个时代的古人能明白的方式解释了一下。

    弘历虽然没有完全听懂,但还是捧着饭碗,很捧场的笑了:“额娘做的都好吃,额娘很会吃!额娘是美食行家!圆明大厨!”

    宁樱被小儿子这马屁拍的很舒服,忍不住一下子就笑了,伸手捏了捏他的脸蛋:“小子!”

    她刚想继续说下去,却只觉得胸口猛的难受了一下,就好像——吃的很饱很撑,几乎要吐出来的感觉。

    但是……明明才开始啊。

    宁樱扫了一眼桌上的酥油泡螺——这道菜颜色粉粉白白,上面都沾着能入人口的飞金,入口而化。

    她心道:莫不是自己将这道油腻的菜点吃多了?

    毕竟四阿哥不在身边,身体上稍微有些不适,宁樱也觉得不像他在的时候,那么有安全感。

    她不怎么敢再继续放飞自己了,放下筷子,用勺子挑了个去油腻的团粉裹着的姜蒜米儿。

    这“米儿”有点像饭团,吃起来很是软糯可口。

    宁樱吃了半个下去,就觉得胸口放下那股烦闷之气去了一大半,又舒服了起来。

    她起身,走到一对儿女身后,伸手摸了摸他们的小脑袋,疼爱地道:“你们慢慢吃,额娘去院子里走走,消消食。”

    三格格放下筷子,飞快地接过了旁边奴才们送上来的干净帕子,一边擦了擦手,一边就问宁樱:“额娘,要不要云心陪你?”

    宁樱笑着点头,心道:这就是女儿养大了可以当闺蜜了吧。

    弘历坐得稳如泰山,手里捧着一只酿螃蟹——这酿螃蟹看着简单,其实步骤算是整张桌子上所有美食中,最繁琐的一道。

    得先用盐水煮螃蟹,等到稍微变色就要捞起,留全壳,螯脚出肉,再用膏腴铺上蒸发。

    蒸的过程中,要不断加入椒料、葱花、芫荽、酸笋、油酱之类,只要有一道工序的时间错了,滋味便全然大不相同。

    眼看着姐姐陪着额娘出去了,弘历慢慢地垂下眼,盯着手中熟红的螃蟹壳。

    螃蟹是很好吃,可是他也不是个傻娃娃,整天只知道贪吃。

    弘晖哥哥还在畅春园里,一直到现在都没有回到圆明园。
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