第(2/3)页 “艾草做的青团,并不是唯一的选择,泥胡菜,鼠曲草,用石灰枪术,滤出汁液,颜色更鲜艳,咸的闲聊里头加入春笋香干,这是专属于时令的鲜美,豆沙馅儿的加入花酱更加芬芳咸甜。” “蒸熟了趁热搓,口感比较有嚼劲。” 蛋黄肉松馅,花生芝麻白糖馅,豆沙馅,是柯百佳今天要展示的三种馅料。 “蒸熟后的青团拿出来趁热揉,揉好后每次揪下来一小团,包入之前准备好的馅料,就可以吃了。” 其实用保险膜包上放到冰箱里也是可以的,不过这两样目前是绝对做不出来的,就不必提了。 她一共做了五十多个,每种十多个,随后切割。 每种味道都能尝试一下了,要不然一人吃三个,一会再吃自己和其他协会成员的成品,会撑的。 她做出来的青团,自然是美味的,颜色还很好看。 众人自己动手之前,有短暂的提问时间,有的问既然白糖花生碎可以,那红糖花生碎可以吗。 “可以。” “柯同志你最喜欢什么馅啊。” “咸菜豆腐鲜肉鲜笋馅的,我个人觉得最好吃。” 第(2/3)页