第(2/3)页 是啊,先不说这两位挣的钱多得很,就说他们双职工就一个孩子,当然是金贵着给孩子用。 中午饭,柯百佳十一点就开始给孩子准备了。 今天下面有排骨,她就也做了排骨,蒸的豆豉排骨,做了蔬菜为皮的蔬菜球,一楼他们厨房还有不少清理好的大肠,柯百佳就要了一段,做的一个不辣的水煮菜猪肠胀糯米。 将糯米先浸软,与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀,调入食盐、味精、胡椒粉等调味品,然后填装入洗好的猪肠中,两端用纱线扎紧,放开水锅里煮约一小时,捞出斜切成小片,蘸甜酱油食用。 “胀“在汕潮方言中有把东西装入容器中的意思,猪肠胀糯米名称由此而来。 酱油调进红糖、适量辣椒、淀粉,小煮开,撒进炒香的白芝麻就是所谓甜酱油。 有时候,你看到的厨子家的平平无奇的酱汁,有可能就是和你吃的酱油有区别的。 米饭,蒸排骨两块,一块试探性看孩子吃不吃的猪肠,四个五彩蔬菜球,豆腐裙带菜汤一碗,是孩子今天的午饭。 因为商振清中午没回来,柯百佳就吃的跟孩子差不多,就是说,这个猪肠胀糯米的分量多点。 中午,娘俩对坐,柯百佳吃自己的,时不时关注一下孩子。 商久学已经经过一段时间的适应了,洗好手手后,排骨是抓着啃的,他知道有硬硬骨头不能吃。 蔬菜球水分多多还一点点甜,他也接受良好。 第(2/3)页