第(2/3)页 “我祖母说了,饺子这东西,一切皆可包。不仅仅可以包猪肉白菜馅的,还可以包大葱羊肉馅的,牛肉馅的,素饺子有韭菜鸡蛋的······ 哎呀呀,春天的时候,荠菜长出来了,荠菜猪肉馅的饺子,可好吃了,恨不得把舌头都咽下去······”包饺子的时候,柳依依的小嘴巴就没有停止,巴拉巴拉说个不停。 沈冰竹,青阳子等人居然听得津津有味。 饺子快要包好了,云夏去添水烧水煮饺子。 大火烧开,然后把饺子下到锅里,用勺子推推,免得饺子黏在一起。 赵小兰这才反应过来,“哎呀,没有笊篱,待会怎么捞饺子啊?” 众人一愣,用勺子盛上来的饺子连汤带水,而且勺子小,也不好弄啊! 这时候柳依依的眼睛落在葫芦水瓢上,举手说:“娘亲,可以在瓢上钻几个洞,这样盛饺子露不下来,而且水也能顺着瓢上的洞洞流出来。” 众人一听,纷纷大笑,觉得这个办法好。 云夏拿过来水瓢,然后手指弹了几下,水瓢的下面就多了几个圆圆的小洞,用来捞饺子正好。 “等水开了,然后倒一碗凉水,继续煮,反复三起三浮,饺子就能煮好了。”赵小兰一边讲解,一边开始盛饺子。 柳志江已经剥好大蒜,没有蒜舂,就直接用刀切碎了,倒上醋。 饺子盛了出来,大家没有去饭厅,直接在厨房里就开吃了。 “哎呀,这饺子皮薄馅大,真好吃。”青阳子称赞,“手艺真好,真想以后天天吃饺子。” “我也想吃。”云冬回答。 云夏得意笑了笑,“我已经学会了,以后经常给你们做。” 沈冰竹闷头不说话,不停地吃。 柳依依端着小碗,里面装着三个饺子,正在吹着热气,等凉了再吃。 赵小兰开始煮第二锅,大家已经开吃。 柳依依拿着一个饺子,走到娘亲的面前,“娘,你也吃饺子。” 赵小兰看到女儿孝敬她,特别开心,张开嘴巴,吃了饺子,“真好吃,我就小九儿就是孝顺。” 喷香的饺子吃在嘴里,香在心里。 第(2/3)页