026 彭松献艺-《他乡远在莫斯科》
第(1/3)页
胡易活到十八岁,从来都是与全家人一起吃年夜饭,其余预科生也无一例外。现在闫志文和卢涛等老学生都回国过年去了,只剩下他们留在莫斯科共度除夕之夜。
学生聚餐不同于请客吃饭,虽然那时还不流行aa制,但被邀请的每个人都要独自准备一道体面像样的菜肴,实在凑不出菜的便负责提供酒水饮料和零食,这样上桌才能吃的安心。胡易和李宝庆作为东道主,多出几道菜也在情理之中。
李宝庆报出的菜色充分彰显了俄罗斯地域饮食特色,土豆当仁不让的挑起了配菜的重担:土豆炖排骨、土豆炖牛肉、土豆炖鸡、土豆胡萝卜炒洋葱,看的于菲菲直皱眉头:“别每道菜都炖土豆好不好?我拌沙拉也要用土豆,炖排骨就改放香菇吧。”
李宝庆腼腆的搓搓手:“嘿嘿,行,听菲菲的。我本来还想炒个酸辣土豆丝呢。”
背着手贴墙站在房间角落的彭松忽然向前迈了一步:“这几个月老是用土豆炖鸡,都快吃烦了。除夕那天换换口味吧,我来给大家炒个枣庄辣子鸡!”
“啥?吃烦了?宝庆炖的鸡你哪次少吃一口了?”胡易又气又笑的斜了他一眼:“你还会炒鸡呢?真稀罕,这几个月可从来没见你开过火,三天两头来蹭饭,居然还好意思说吃烦了。”
彭松脸一红,缩着脖子退了回去。李宝庆心中不忍,忙打圆场道:“嗨,大过年的,大家都下厨才热闹嘛!彭松,辣子鸡这道菜就交给你了!他娘的,我们整天做饭给你吃,这次说什么也得尝尝你的手艺。”
年三十儿那天上午,胡易等人按照原材料清单去市场大张旗鼓采买了一番,回到宿舍便马上开始着手准备。
虽然是第一次筹划如此规模的聚餐,条件又极为简陋,但胡易把各项工作安排的井井有条,大家按照时间表各司其职,竟不显得特别忙乱。
此时室外风雪交加,屋里暖气却烧的很热,穿单衣也不觉得冷。他们没有冰箱,就把买来的肉挂在窗外,待到下午才拿进来化冻,顺便再把啤酒和饮料换到外面,到开饭时正好冰凉爽口。
李宝庆手脚很利索,剁排骨、切牛肉、削土豆、泡香菇,率先把自己的两道大菜端到炉子上小火开炖,然后擦着手走到胡易身边,扭扭捏捏的小声说道:“老胡,忘了告诉你了,那个…我还叫了一个客人。”
第(1/3)页