第(1/3)页 分好了肉,煮着的猪杂也差不多熟了,村长等人把摘下来的新鲜蔬菜给丢下去,都是刚长出来的,菜叶子嫩的很,扔下去,几十秒钟,就都煮熟了。 接下来,就是放盐下去了,也没别的调味料,味精、鸡精、孜然粉什么的统统没有,油也不舍得放,就放盐,顺便会撒上些葱花,就没了。 一大锅滚烫猪杂汤就做好了。 喝汤的碗是自家带过来的,排好队,一个个的拿着碗,上前来,有专门的打汤的,只见妇女拿了大勺子,伸到锅底下,搅了搅,底下的猪杂都漂浮了上来,然后给每一个人都打了一大碗满满的汤,里面带着些猪肝、猪肺什么的。 吴有胜也没去争抢,就远远的落在后面,等前面的人打了汤走了,人少了些,再带着玲儿和燕子两个人上前去。 他也带了碗。 “婶子,给我们也来一碗汤,多弄些猪肚什么的。” 吴有胜笑着说道,拿出了自己的碗。 “好嘞。” 那打汤的妇女见是吴有胜,就给他和两个女娃的碗里多舀了些干货,没有那么稀。 “爸爸,好烫。” 燕子端着碗,说道。 “没事儿,爸给你们找个桌子,咱们坐着吃。” 吴有胜倒是没什么,不过就是左手换右手的事情,她们细皮嫩肉的,就感觉有些烫了。 找了一张桌子,吴有胜和人说了一声,马上就有人让出了位置。 其他的村民和孩子们也不在乎烫不烫的问题,有的碗里刚舀了猪杂汤,也顾不得烫嘴,吹了几下,就往嘴里倒。大部分都是站着的,方便喝完了汤,再去续。 吴有胜一家吃了饭来的,不是以喝饱肚子为目的,本身就吃了个八、九分饱,不怎么饿,也吃不了太多的东西。 所以,三人就坐下来,慢慢的等碗里的汤凉了些,小口小口的喝着。 当吴有胜几个喝下第一口的时候,就有些急切的村民,喝完了一大碗,又去续了一碗,这次就自己去舀了,锅里也没剩下多少猪肺猪肝,全部都是汤,汤上面漂浮着油星。 大家也不介意,仍然是开开心心的,去盛了一大碗,回来喝,喝完了,继续去装,直到肚子再也喝不下为止。 吴有胜带了筷子来,夹了一只香菇,再喝一口汤,虽说没有其他的调味,还是很不错的,也没有想象中的那么腥,里面放了很多的姜和蒜,都是自己家里种的,不值钱,就多放了些。 第(1/3)页