第(2/3)页 熊掌提前就在开水里烫过一遍,并且去除了外侧的皮毛。 值得一提的是,按照古塔原来世界的通俗做法,在做熊掌料理前,需要提前熬制用鸡鸭肉炖出的高汤作为辅料。 只不过这样做就太费功夫了。 拿起还有余热的熊掌,妮娅手中刀刃飞舞,熊掌被依次剔骨切片,很快就摆满了整整一大盘。 这还只是一只熊掌的量! 没办法,相比起地球的熊掌,青熊兽的熊掌无疑更大更厚实,更不要说是红兜青熊兽这只二名怪了。 “料理长,配料切好啦~”薇薇将一盘切得歪七扭八的葱姜蒜末递到妮娅面前。 脸上还挂着一副求表扬但我就是不说的得意表情。 尴尬地笑了笑,妮娅说道:“辛苦啦,薇薇师傅。” 葱姜蒜末没切好,并不会影响之后熊掌的入味,只是相对来说卖相上肯定会差点。 古塔和妮娅都不是什么挑剔的人,对外观上的注意程度并不高,也就这么凑活着弄了。 “妮娅,这边肉汁熬煮得差不多了。” 另一边,古塔看着长筒中不断冒着热泡的浓郁酱汁,高声喊道。 这是用红兜青熊兽胸口部位的嫩肉熬煮的肉汁,只是简单地加了点酱汁和香薰料,此刻便已然散发出了浓浓的酱香味。 一时间,甚至盖过了熊掌的风头。 “乖乖,这也太香了吧~”薇薇不断吞咽着口水,垂涎地看着古塔守着的熊肉酱汁。 “多点耐心吧,等到这个酱汁撒在熊掌上,才是真正的美味。”妮娅轻声安抚了下有些躁动不安的薇薇,随后又用大根沙葱缠了个圈,放在了盛熊掌肉的盘子里。 将菜盘子放置在蒸笼中,点火闷煮,灶台上便开始扑腾了起来。 “说起来,我一直很好奇啊,薇薇……”分别坐在两个小巧的板凳上看着火,妮娅有些好奇地看向薇薇,“你对锻造懂得那么多,为什么偏偏就是不会太刀的工艺啊?” 这个问题,在妮娅心里其实藏了很久了,今天才总算找到机会一吐为快。 犹豫了片刻,薇薇挠着脑袋缓缓开口:“我也不是特别清楚,但这是老爹对我的唯一要求……我学什么他都乐意教,唯独就是太刀,每次我一提这个他就不说话,时间长了我也就淡了这方面心思了。” “你父亲对太刀印象不好吗?”妮娅看了眼古塔放在厨房一角的饕餮太刀,“明明传家宝就是太刀来着?” “我猜是因为我老妈吧……”薇薇不是很肯定地说道。 “她很多年前就抛下了我和老爹,一个人不知道去了哪里,听别人说她是一个很会用太刀的猎人。” 薇薇的话,让妮娅也有些垂下了脸。 她和薇薇的经历何其相似。 第(2/3)页