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    咖喱饭既好吃又简单。

    上次上网买的一堆食材里就有咖喱，是煮好的块，很方便。

    到了小区门口，在超市买了一块鸡胸肉，其他食材家里还有。

    回到家，岳景城还没回来，不知道是不是和全律师有什么事。

    苏青橙放下包，打开手机，打算做咖喱饭的直播。

    准备好，打开直播，“宝宝们，我下班啦！”

    【橙子回来啦？】

    【今天看了你的节目，橙子好厉害！】

    【橙子yyds。】

    【小橙子，网上有人磕你的cp，你看了没有？】

    苏青橙惊讶，“是吗？我还没来得及看呢。晚上我看看回放。”

    “今天我们来做一个咖喱饭！”

    【咖喱饭我喜欢。】

    【我也喜欢。】

    “咖喱饭很简单的，你们自己在家也可以做。”

    “咖喱饭一般有牛肉咖喱饭，鸡肉咖喱饭，今天我买了鸡肉，你们看！”

    苏青橙把鸡胸肉凑到镜头前晃了晃，然后拿到洗菜盆冲洗。

    “洗干净了我们就把鸡胸肉切成块，先切长条再横切，就成块了。”

    “拿一个碗把鸡肉放进碗里，加一点点料酒去腥，然后一勺生抽、一点盐、一小勺蚝油拌匀，再加入一点生粉搅拌一下，放在一旁腌十分钟。”

    “趁这个时间我们准备一点食材，一个洋葱、一根红萝卜和一个土豆。”

    “哦，对了，饭还没煮，差一点忘了。”

    苏青橙忙洗了手淘米，淘完米放进电饭煲，按下煮饭键。

    “饭煮下去了，我们继续处理食材！”

    “这个洋葱的外皮已经有点干了，剥掉，前后切掉，再冲一下，对半切开，切成小块。”

    “今天做的咖喱饭比较小份，半个就够了。”

    “土豆去皮和红萝卜一起清洗干净，然后也切成小块。”

    “拿一个不粘锅，里面放一点油，等油热了，把鸡块先放进去煎一下。”

    “好香，你们看，鸡块外面慢慢焦黄了，翻一面，最好四面都煎一下，外焦里嫩特别好吃。”

    “好了，鸡肉煎好，先用碗盛出来。”

    “锅里放一小块黄油，就这种小盒子的安佳黄油粒就行，没有黄油的放食用油也行，黄油会香一点，然后加入洋葱。”

    “洋葱一炒好香啊，西餐特别喜欢用洋葱。”

    “等洋葱炒软放入红萝卜和土豆，一起炒一炒。”
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