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    “什么川菜大师呀...忘本了呀！”

    离开李家的豪宅之后，陈安阳在心里不免吐槽了一番！

    今天晚上这顿饭...他吃的极为的不舒服！

    一方面是心里一直想着李家成会不会打自己脸书股份的事情，结果直到离开李家...对方也没提这事！

    至于另一方面嘛...那就是单纯的没吃好！

    今天请来的这位川菜大师，陈安阳估计做菜的手艺应该还是不差的！

    但是怎么说呢！或许是因为给李家做菜，又或者是李家提前打了招呼...导致这位川菜大师的手艺似乎有些变形！

    怎么说呢...就好像是在迎合港人的口味一般！

    这...就让陈安阳有些不习惯了！

    他可以接受地道的港式菜品，也可以接受资格的川菜！

    但是这种有些不伦不类的菜品...他是真的有些想要吐槽！

    整个晚餐，只有那道开水白菜...堪称美味！

    可实际上...这道被归属在川菜系列的菜肴...川省人自己倒是很少吃！

    甚至于..不是很少吃，而是压根很多人都不知道！

    前世陈安阳得知川菜里有一道开水白菜的时候...还是他去学厨的时候！

    就拿此刻的2006年来说，陈安阳敢打赌，很多川省人都不知道川菜里有这么一道菜！

    这道菜后来变得大名鼎鼎，其实还要感谢信息化时代的发展，正是互联网高度发展之后，让一些信息变得更加普及。

    也是那时候...很多川省人才知道原来川菜里还有这么一道堪称国宴精品菜肴。

    开水白菜！

    可知道是一回事...吃过又是另外一回事！

    别人陈安阳不敢说，但是他前世即便成为了一家火锅店的老板...他也是没有尝过这道开水白菜的！

    也不是说陈安阳见识少，而是百分之九十九的川菜馆子...其实都没有这道菜！

    倒是有少数那么一些精品高大上的川菜餐厅有这道菜，可陈安阳基本上也不会去那些地方吃饭！

    川菜的精髓...那可是在于苍蝇馆子的！

    这个苍蝇馆子，说的可不是饭馆里有苍蝇啊！而是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。
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