第(1/3)页 赵青霆就像主持祭祀仪式的大师,一脸虔诚地倒油,待过了一会儿手掌在油面轻轻拂过感受油温。 油温达到他的要求,便快速把姜葱蒜丢进去翻炒。 等配菜炝炒出香味,才不疾不徐地放入螃蟹。 螃蟹入锅时发出滋滋的响声,就像交响乐般高低起伏错落有致,把它们均匀地兜了几遍,赵青霆才开始放米酒、酱油等佐料。 没一会儿蟹壳变红,蟹肉变白,阵阵香味从这幢房子飘散出去。 赵青葵深深地吸了一口爆炒葱姜蟹的香味,恨不得立刻伸手抓来吃。 这道菜,她最爱的没有之一!闻着香味就能立马飞升的那种程度。 当闪着油光的葱姜蟹正式出锅,赵青葵整个人都激动起来。 不过,赵青霆仍旧用小碗盛了一小碗螃蟹,赵青葵上道地接过:“我晓得咧。” 说着要往葛奶奶家跑。 赵青霆拉住了她:“等等,顺道给澡堂爷爷也送一份吧。” 赵青葵眉头不由得拧巴到一起。 看着赵青葵那小气吧啦的模样,赵青霆无奈摇头:“螃蟹性寒吃多了不好,分一点给别人。” 第(1/3)页