第三十二章 ‘重口’美食-《唐海》
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三人一桌,李泰还好,刚刚试菜的时候尝了几口。味道确实不太好,大概和野猪肉差不多,腥臊的很。做的时候要用葱姜蒜料酒什么的腌制去腥,条件有限只能做成这样,不过卤料锅倒是非常的成功,完全压制了猪肉的腥臊。
李承乾一开始也对猪肉有些抗拒,只是对一些炒菜下手,不过程处默可没那么矫情,只要身在军中,多么粗糙的食物都不能浪费,更何况是如此之香的肉菜。
大口一张,一筷子肉就近嘴里了。浓厚的肉汁在嘴里绽放,绿菜掩盖了不少猪肉的腥臊,而且还能解腻。
这是猪肉?程处默觉得,这肉质已经能和处理的不太好的羊相提并论了,而两者的价格却相差甚远。用猪肉的价钱吃羊肉,对于中下阶层的普通百姓来说,绝对是一个大福利。
李承乾终于受不了了,于是先试了试那一盘不是肉,但切的十分精致的菜肴。看青雀最多伸筷的就是这一盘,显然是他爱吃的,如此肯定不会太差。
咬一口,柔嫩非常,肉汁丰沛,居然还十分q弹。还能尝出一些香料的味道,绝对是非常名贵的菜肴。于是,李承乾好奇地问了一句:“青雀,这是何物?如此鲜美。”
李泰神色诡异道:“真想知道?此物名为——猪大肠。”
话一出口,李承乾就喷了出来,还好没往桌上喷,不然这顿饭就别吃了。不仅喷,李承乾还恶心地干呕了两下,虽然没有吐出啥东西,但是脸色却是肉眼可见的绿了。
李泰夹了一块猪大肠丢进嘴里,美美地咬了两下:“有这么夸张吗?刚才你不是还说味道鲜美?”
李承乾看了看李泰吃的,又忍不住干呕两下,哆嗦着手指着他说道:“此等腌臜之物,焉能上餐桌?有辱斯文!”
李泰哈哈一笑:“什么斯文不斯文的,对我来说,只要好吃,有营养,那就是好食物。”
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