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    天下厨子一家亲。谁也不保准在一个饭店干一辈子，也不保准总在一个城市干，武汉的厨子去省城，省城厨子来武汉这都是正常事。万一哪天下岗了，找的活在外地，到时候一想这地方有朋友呢，也是一件高兴的事。

    多个朋友多条路。

    口味堂厨师长姓候，比较健谈，知道老谭做的是饺子馆后，说：“谭师傅，你们东北饺子非常有名，完全可以拿到武汉来做，我们武汉人也爱吃饺子。”

    老谭说：“有机会的，有机会一定到武汉做饺子馆。”

    “你们东北菜里的小鸡炖蘑菇、锅包肉非常有名，还有酸菜白肉血肠，我去过一次长春，在那吃的，非常好。”候厨说。

    “有时间到省城，我请你品尝地道东北菜。”老谭说。

    刘胖子家常菜厨师长是湖南人，姓张，和老谭一样胖，不爱吱声，属于实惠厚道的那种人。酒量大，和老谭不相上下。

    他对老谭说：“谭师傅，以后来武汉就给兄弟打电话，兄弟保证好好招待。”

    老谭说：“以后少麻烦不了。”

    “我现在做湖北菜，湘菜也厉害，以后谭师傅需要湘菜厨子吱声，我就是不去也给你找手把好的。”张厨说。

    “那老哥先谢谢了。”老谭说。

    说到找厨子的事，后厨想起了什么，对老谭说：“谭师傅，我朋友那想找个东北厨子，你给介绍一个。”

    “行呀，啥价位？”老谭问。

    “六千，手把必须得好。”候厨说，然后补充道：“我朋友店两千平，一直有东北菜，但做的一般，跟我说过找厨子的事，我认识的东北厨子少，这回好了，你帮着兄弟找一个，工资的事放心，到月就开，待遇也行，每月三天休息，厨子是单独寝室，条件不错。”

    老谭答应下来。

    在老谭他们喝酒聊天的时候，艳华和燕子在所住的宾馆旁边一家叫“小秋水饺”的饭店吃饭。老谭出去没带她俩，俩人有些饿了，想尝尝武汉的饺子啥样。

    点了两个本地菜，两盘水饺，边吃边聊着。

    艳华把一个芹菜馅饺子咽下去，喝了口啤酒，说：“饺子味挺好，但没咱家的好。”

    燕子说：“你看他家现在八点了还上客人，咱家要是在这开店，肯定也行。”

    艳华说：“行了，省城还没玩明白呢，跑到武汉来，你心倒是挺大。”

    燕子笑，说：“没听今天那个老板讲，心有多大，舞台就有多大。”
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