第155章 山里农家院-《厨子老谭的北方往事》
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何为道?
天地沧桑,终回轮始。道若人心,心若风,随四季变换,寒冷自知;道若人身,身宇宙,随天地变换,包容万物。
法的是自然,无为是为有为。将身化天地,所为不为自己为,如处自然中,自是清净。
真的清静无为是淡然为己,热情为他,心比天地,包容中无所不为。迎合了天地莫之与之争,天地无争,何有争?
若是道,其修也。
自然而然,行善事吉凶莫论,走正路天地沧桑。不能出尘世外,自然用出世智慧做入世事,莫争缥缈名利,善待生命,莫叫岁月蹉跎便是了。
老谭感慨一番,却也是有所领悟,心境不由然的明了几分,感觉到一种说不出的轻松和淡然,仿佛从身上打扫掉一些垃圾,轻快干净起来。
往回走的时候渐渐天黑,老远看见农家院亮起了灯,门前的红灯笼在大山里格外显眼。
院子里已经摆好了两张桌,古毅、王董、高局他们坐在一桌前拉话儿,服务大嫂正往上端菜。见老谭回来,招呼着赶紧坐下。
“咋样?在这吃好吧,院子里凉快,小风一吹浑身舒服,还没蚊子。”古毅对老谭说。
“确实挺好,农村老家就在院子里吃饭。”老谭说。
“还是山里凉快,这比带空调的包房强多了,自然凉。”王董带着几分兴奋说。
“这是天然氧吧,城里人享受不到,老了要是能在这地方待着就享福了。”高局长无限感慨的说。
世外桃源是好,但人得生存,为了生活四处打拼,难免陷入尘世中忙忙碌碌争名夺利。其实也是想不开,一叶障目,心若大,有天地,哪里都是桃园。
服务大嫂端着一盆炖好的小笨鸡过来,放到桌子上刚要走,老谭问:“这小笨鸡是前面白山养殖场的吗?”
大嫂说:“是,就他家的,纯溜达鸡,好吃得很,比个人家养的都好吃。”
“这得尝尝。”
老谭说完看盆里的小笨鸡,满满一盆,应该是两只鸡,里面放了土豆,瞅着挺烂烀,飘着诱人的香气。
“这鸡好吃,上回我尝了,和家里的不一样,肉实诚,香。看那鸡爪子没?小,还黑的,只有溜达鸡才这样,家养的鸡爪子都大,肉乎乎的,人家这鸡是山上放养的,总在山上跑,长不大。”古毅煞有介事的介绍。
紧接着端上条鱼,很大,有四斤多,也是用盆装着,瞅着实惠,像农村吃饭一样,有气氛。
菜陆续往上端,古毅张罗着倒酒。高局长那边也有个女同志,和王董不喝白的,要了啤酒。啤酒在水井旁的石槽子里用井水拔着,比冰镇的好。
大家喝了第一杯开场酒,然后拿起筷子开始吃菜。
老谭夹了块鸡肉,一吃真挺好。有山鸡的筋道劲儿,还有家鸡的香味儿,有嚼头,咬的动,并且诱人。把一块鸡肉吃掉,然后夹了一块土豆放进嘴里。土豆软孺,鸡汤的味道全部吃进去了,吃起来比鸡肉都香。
当然,这得说武川的土豆好,要是黑龙江的黄麻子土豆炖不出这个味道。
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