第一百七十四章 误入金国-《时空美食家》


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    鱼,烤的外焦里嫩,而且保持着鱼本身的原色,那种自然而然的淡金色看上去就给人一种食欲大增的感觉,而且,闻起来好香,根本闻不到过多的劣质油的腻味。

    许锋的确用心,烤鱼的时候,涂抹在鱼身上的,是……羊油。

    “鱼羊为鲜……果然如此啊!”老赵也感觉到了这一点,“这种烤鱼我在帝都的农家乐里吃过一次,味道很不错,我很喜欢,今天尝尝你家的,诶,佐料不少啊,孜然、辣椒粉、黑胡椒……诶,这个是什么?”

    林雅笑道:“赵老大可以尝一尝看,这个酱和烤鱼简直太配了!”

    经林雅这么一说,赵羽龙也来了兴趣,打开了盛放着哈里萨的罐子,用勺舀了一勺,均匀的涂抹在了鱼肚子上,随后夹起了一块,放进了嘴里!

    这一刻,赵羽龙停不下来了!

    香!真香啊!

    这鱼不是一般的草鱼,应该是完全野生环境下养出来的鱼,肉质厚实,软而不绵,肥而不腻!

    鱼肚子本来就是鱼身上特别好吃的肉,充满了脂肪特有的那种油脂感,很过瘾,而和边缘的瘦肉搭配在一起吃,口感来回的循环,肥瘦交替!

    而哈里萨的味道,辣椒的辣、咖喱特有的刺激性的辣、加上红胡椒那特有的水果香,再以酸甜度适中的青芒果来中和所有味道,和鱼肉的搭配简直堪称完美!

    这道菜,是s级评分的菜色,食材的营养价值很高,加上完美的调味,鱼肉本身的口感完全得到了体现!

    这道菜,也是南宋和亚平宁王国两个不同时期食材的完美结合!

    赵羽龙一口吃完,又吃了一口,但每吃一口的感觉都不同。鱼肚滑腻而过瘾、鱼背上的肉瘦而不柴、有一种近乎帝王蟹大腿肉的口感、尾巴因为经常运动的原因,肉里含有了大量骨胶原蛋白,吃起来,肉汁在唇齿间肆意涌动!这感觉,简直太美好!

    看着赵羽龙吃得这么开心,许锋的心中突然间想起了曾小春和江楠。

    曾小春大爱河鲜海鲜,而江楠则是对肉来者不拒,但是两个人都没有吃到过用哈里萨搭配的西湖烤鱼……现在,两个人在另一个世界里,万一有什么闪失,许锋真的受不了。

    想念他们……好吧,想江楠更多一点。

    ……

    赵羽龙吃了个大半饱,悠悠一笑道:“许老板的配方即便是掌握在手里,没有这么好的食材,也做不出许老板的味道来。”

    毫无疑问,赵羽龙是在讽刺龙天北。

    只是,林雅听到这种话已经没有感觉了,对于她来说,龙天北已经不算什么了,倒是许锋这位眼前人值得珍惜。

    许锋微微一笑:“食材比较重要,我的手艺,呵呵,还有待磨炼。”

    赵羽龙索性畅所欲言了:“今天我来这里,一开始的确是冲着林堂主来的,不过看到林堂主跟着许老板做事很开心,我真的不好再强求了,不过,林堂主真的是人才难得。”
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