第(2/3)页 还有腰花,脑花,毛肚,这些一样都不能少配上辣椒酱,味道非常浓。 辣椒这玩意儿现在不算稀奇,秦江攒到现在手里的辣椒可不少了。 反正辣椒剔出籽来种植,其余的随意。 所有人都齐聚一堂,涮着鸳鸯火锅,雾气升腾。 孔侃抚着胡须点头道:“这种吃法倒是新鲜!” “我关中地区早早便有,先生世居齐鲁,不知道也正常。!” 扶苏在旁边为孔侃涮了两片羊肉。 火锅这东西他们吃的其实并不多,主要是搭配肉酱,偶尔的占点醋,让秦江调配的辣椒酱,大冬天吃点辣的,其实会更暖和一些。 孔侃捞起两片毛肚,蘸了蘸酱料,嘎吱嘎吱吃得非常满足,想不到这些下水竟然能如此美味的肚片,清脆可口,口感独特,老夫活了这么多年。 还是第一次尝到这血块,也极其不错,很符合老夫的胃口。 石伸也夹几块鸭血,满脸都是欢喜。 这鸭血自然也是出自秦江之手,主要是石伸年纪虽然不大牙口却不好。 这年头刷牙都费劲,保护牙齿的措施有限,大部分的贵族会用盐水涮口,寻常百姓连刷牙的步骤都会跳过。 鸭血入口即化,适合他吃。 桌上绿菜数量其实不多,主要就是冬笋还有海带片。 秦江大口大口吃的毛肚也是一脸满足。 特么的他在秦国这么久还是第而次吃的毛肚。 ,猪肚很容易能吃到牛肚可不成。 秦始皇嬴政之前祭祀太庙。 秦江这才能吃到,因为他祭祀太庙的时候破例杀了两头牛。 秦江手里就剩下没人要的牛肚没办法,不过秦江反而非常高兴,牛肚不比牛肉来的香。 想想后续的火锅店里面毛肚多贵。 秦江买的时候没有处理过的也要三十多一斤,处理好的要五六十来。 “各位一起共饮此杯!” 第(2/3)页