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    “工农兵大学？”

    丁灵给他囫囵解释了一下工农兵大学，听得栓子很是神往。

    最后丁灵轻轻地拍了拍他的肩膀，半开玩笑地说道：“加油吧，争取成为我们几家里最有出息的仔！”

    “嗯！”

    小孩子哪懂太多呢？

    丁灵也不知道，等过几年恢复高考，她自己成为最有出息的仔时，栓子为了追赶她的脚步有多苦逼。

    蕨根粉丝晾晒起来了，丁灵二花栓子连同已经十七岁的大妞都被喊到一起弄田螺。

    拿着田螺洗洗刷刷的有，拿大剪刀剪田螺尖头的有，拿小锤子直接把螺肉捶出来的有。

    丁大磊撸起袖子，田仙蓉给他备佐料，今天又轮到他丁大厨一显身手了。

    大妞干活细致，捶出一碗螺肉的量后，又拿了清水洗螺肉，将里面的螺壳碎片拣一拣，拿一个干净的碗送到了灶台上。

    旁边已经有田仙蓉摆放的剁碎的辣椒和大蒜，盐和油罐子的位置她也已经说好了。

    丁大磊也是挺佩服吴秀翠的，到了这个时候了，家里竟然还有半罐子动物油。

    不过，用来炒螺肉，用不了太多。他先用的山胡椒酱打底，掺了少许的水，这才放了一点油，等它开始剧烈鼓泡了，才放入螺肉翻炒。

    翻炒只需要半分钟，这个时候只需要再加入一点水，煮开就可以起锅了。

    它的汤水可以拿来做面或者粉的调味料，用的时候只要加一点盐就可以。

    至于螺肉，可以拿来拌饭或者配馍吃，这里平常都是做菜团子和棒子面饼子，配着吃也要好吃许多。

    田仙芙家稍小的小儿子滔滔和汤婵生的小女儿芽芽坐在门槛上，闻到香味都流着口水等着吃。


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