第四百三十八章 老张的兴奋-《人生回档2012》
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在培训过程中,张叔向听到了很多重点,也学到了很多开发商户需要重点注意的事项;
同时,更是了解到秦大妈外卖对商户的要求:“商户必须证件齐全,营业执照、食品安全许可证件、厨房卫生照片等”。
当培训结束后,张叔向等几十人回到了自己所住的地方;
每人手拿一副羊城地图;
没错,就是羊城地图。
对于做地推的人来说,没有什么比地图更为重要;
在智能手机还不够全面的情况下,对于地推人员来说,一个地图比什么都重要;
刘元儒和王曹以及张叔向三人,作为团队的领导,作为有经验的地推人员,首先是分析了目前羊城秦大妈外卖现状,以及现在秦大妈外卖的推广状态;
之后,他们确定了属于他们自己的地推路线:选择了距离秦大妈大本营比较远但又是人口密集区的老城区越秀区;
说起越秀区,那真的是老羊城人的根据地。
在其区域,你基本看不到老人乘坐公交车;
但在越秀区,基本都是老人提着手提袋,手持老人免费公交卡,要么去买菜,要么去跳广场舞;
越秀区的人烟气,是整个羊城最高的。
这也是为何刘元儒和王曹以及张叔向三人选择这里的原因,人多也就意味着商户多,商户多,也就意味着他们的目标客户多;
四十多人根据街道分好第二天的行程后,就整装待发;
第一天,张叔向是负责越秀一街,是一个老街道,虽然远没有外面的高楼大厦,但早上,吃早茶的人真的是络绎不绝;
一时间,看的张叔向都有些呆神;
如果自己老了,也能如此逍遥,那真的是一种享受啊。
感伤秋悲的情感一扫而空后,张叔向就开始了地推;
能自己成立一个地推团队,张叔向的个人能力绝对是毋庸置疑的。
“老板,给我来个鸡蛋肠,再来一碗皮蛋瘦肉粥”;
张叔向走到一个卖早点的摊位,这个摊位,不仅卖早点,而且还有中餐与晚餐;
没错,这个饭店的名称是老刘猪脚饭,早上提供粤省本地美食,中午和下午提供快餐;
“好嘞”;
不一会儿,张叔向要的鸡蛋肠和皮蛋瘦肉粥已经被端了上来;
鸡蛋肠晶莹剔透,散发着刚出锅的香味;
皮蛋瘦肉粥是在砂锅里面,还不时的翻滚,一看就是精熬而成,给人一种享受的感觉;
这就是老城区的好处,在餐饮上,羊城本地人就没有让自己受过罪。
“帅哥,你们是秦大妈的”?
“你们秦大妈现在名声好大的呀”。
忙了一会后,猪脚饭老板看到没有顾客了,也热心地走到张叔向面前问道;
生意生意,做的都是熟客,没事的时候,和客户聊一聊,不仅能打发时间,还能增加与客户的感情;
一回生二回熟,慢慢的,也就成了这里的常客;
这就是做餐饮的属性,不仅可以吃饭,更是一个聊天交流的去处,并非简简单单去吃饭那么简单。
往后,随着人们生活节奏的加快,好多这种自带社交属性的餐饮出现,让人们在忙碌了一天之后,也能有个人或者有个地方去交流;
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