第(2/3)页 “还不错吧?”马大壮眯着眼睛问道。 “嗯,比我在华国吃到的一些沙县小吃还要正宗。” “太好了,能听到你这么说,我真得很高兴!” 马大壮激动地搓着手。 “不过我有一个问题,你是怎么学会这手厨艺的呢?” “还有你刚才说的师父,难不成是有人在教你?” 在叶秋吃饭的时候他就很好奇了。 如果是自学成才,可能根本把握不到小吃的精髓。 虽然看起来制作过程比较简单,可实际上真要是操作起来,还是很有难度的。 所以叶秋才很好奇,这马大壮是怎么做到的。 “是啊,我在高中毕业的时候,就不想上学了。那时一心想钻研美食,谁劝都听不去。” “我去过很多地方,樱花国,暹罗,尼尔泊……” “到最后,去往了我心目中的美食圣地,华国!” “在那里,我结交了很多朋友,也见识到了诸多菜系,真得惊叹于那些厨师的创造力。” “后来,我就遇到了我的师父,跟着他学了三年年左右的时间,学的就是沙县小吃。” “后来,师父告诉我,我已经学到了他的全部手艺,可以出师了,这才告别师父,回到了棒子国。” “然后就开了这家小店,希望能将这沙县小吃在棒子国也发扬光大,让本地人见识一下来着异国的美味小吃。” “对了,我的第二家店,一个月后就要在首尔开业了,如果你有机会去首尔,可以去尝尝,店长是我亲手带出来的徒弟!” 听到马大壮这颇为传奇的经历,倒是让叶秋有些意外。 不过能在棒子国遇到一个对华国如此推崇的棒子国人,叶秋对自己身为华国人还是很骄傲的。 “明白了,希望你不要辜负师父教给你的手艺,让其他国家的人尝到正宗的华国沙县小吃。” “这样吧,看你这么虔诚,我就给你提两点建议,可以让你做出来的小吃更加美味。” 这也是叶秋没有直接把话说满的原因。 马大壮做出来的味道的确不错,可以满足绝大多数人对沙县小吃的期待。 但他叶秋是谁,神级厨艺的拥有者,真正的大师。 能做菜,更能品菜。 菜品的优良中劣,一品便知。 “好啊,请赐教!” 马大壮喜出望外,他的直觉果然没错。 刚开始就觉得叶秋不是普通人,所以才会这么热情的亲自做饭给他吃。 现在是时候获得回报了! “给我纸和笔,我写下来。” “这些也都算是商业秘密吧,希望你不要传给其他人。” 虽然叶秋也不在意这些,但就怕被一些别有用心的人利用。 马大壮人品可能没问题,但不确保他不会教给一些心胸狭隘,道德品行败坏的人渣。 万一倒打一锤,说这是他们棒子国人自己研究出来的做法,去联合国那里申遗怎么办。 “那这样吧,你直接口头告诉我,我记下来,还是不要写在纸上了。” 作为在华国学过三年厨艺的人,当然知道这里面的忌讳。 从法律的角度讲,这也算是知识产权,未经允许传给别人,是要受惩罚的。 “也好,那你可要记住了,我就说一遍。” “洗耳恭听!” “首先,这个蒸烧麦的火候一定要把控好,在……” 足足说了有半个多小时,叶秋才停下。 “以上就是所有需要注意的点,只要能按我说得做,口感至少能上升两个档次!” 这可不是叶秋吹牛,实事求是而已。 “记住了,多谢先生解囊相助,在下感激不尽!” 现在马大壮看叶秋的眼神都变了。 如果说之前只是好奇的话那么现在就是崇敬。 甚至都要赶上对他之前师父的尊敬程度。 “好你个叶秋,不在店里等我,竟然跑来这里吃独食,太过分了!” 熟悉的声音传来,叶秋赶紧转过身子。 “咳咳……我这不是提前给你踩踩雷么?看看有没有什么好吃的东西,再推荐给你。” “我已经替你试过了,这家沙县小吃的味道很不错,你可以试试。” “哼,算你识相!” 来到叶秋身边坐了下来,井川里予翻看着菜单,逐渐变得惊喜起来。 “哇,这里很多都是我喜欢吃的,真好啊!” 看到井川里予和叶秋如此亲密,马大壮立即意识到了什么。 “想吃什么尽管点,我去做,刚好用叶先生教我的小技巧。” 第(2/3)页