第(1/3)页 观众看着林轩大吃特吃,看的是饥肠辘辘。 几个评委虽然不算特别饿,但看的也受不了啦! 川菜给人的视觉冲击就告诉人一件事儿,这东西,好吃! 油亮,光泽,量大,作料丰富,不用尝试就知道味觉层次丰富极了。 关键是,厨子是真给力啊! 法餐,每道菜餐厅要半小时。 让·安德烈的团队专门服务于八仙桌七个人,都用了四十分钟才完成了十一道菜。 但是川菜厨师呢?平均每隔三两分钟一道菜就出来了。 就算假设店里有四五桌客人,上菜频率也应该在每桌每六分钟一道菜左右。 这特么也太快了吧? 第四道菜期间,林轩起身:“来一个投票活动。” “鱼香肉丝里面有没有鱼。” “选项a、有,b、没有。” “我们会抽取一部分答题正确的幸运观众参与到下一期的节目,成为现场观众。” 林轩已经发现问题了,现在,已经有很多票被一些人拿去当人情送了。 这种情况需要避免。 方法就是节目组内部分掉部分票,剩下的全部拿出去发给各地观众。 外网,很多观众都等不及了,直接退出全屏,看着网页。 【嗯……投票活动呢?】 【弹窗在哪里?】 【怎么没有弹窗?】 【还不出来?????】 油管官方立刻发了横幅: 【靠!默默全屏。】 【这次美食虽然没赶上,下次说不定能赶上美酒。】 【嘿嘿嘿,会不会出一期地星世界小姐特辑或者超美明星特辑?】 【油管不行啊,这种活动能把我们晾着。】 央爸的网络直播,大量网友正在选。 林轩:“我之前说过鱼香肉丝里没有鱼,不过我说的,不一定是真相哟。” 镜头已经到了后厨,对准了锅里。 油锅下肉丝滑散,然后下红泡椒。 整道菜瞬间看起来就可口了。 然后是料汁入锅。 “鱼香,是川菜中的一种味型,糖醋比例一比一,就是鱼香味型。” “这种味型起源于江边,传说江上的渔民,善于捕鱼,也善于做鱼。” “而到了保育期,在岸上没法吃鱼,他们就用烹饪鱼的方法烹饪猪肉,就形成了这道鱼香肉丝。” “老版本鱼香肉丝是纯肉加上大葱丝点缀。” “在川菜演化的过程中,为了更符合现代的健康饮食的思维,这道菜演化为肉丝青笋丝(莴苣)木耳丝三丝的最新版本。” 锅里的鱼香肉丝锅气浓郁,大家一想到那种酸甜的滋味,眼泪就不争气的从嘴角流了下来。 【所以是没有鱼对吧,鱼香肉丝没有鱼,只是鱼香味型。】 第(1/3)页