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    杨蜜有点懵逼。

    “不用洗么？”冬妮亚也感到万分好奇。

    正在水池边清洗竹笋的袁子和笑道：“方老师是对的，采摘的茶叶可不能洗。”

    杨蜜盯着方镜，用脚踢了一上方镜的脚：“方老师，这是为什么啊！快说说，急死人啦。”

    “茶叶在采摘后，如果清洗，茶叶香气，口感，滋味都会变差。”

    “本来茶鲜叶的含水率就高，还要再清洗，则茶叶含水率就会更高。”

    “制作时，就会出现因走水不通畅而导致积水，则会直接影响到茶叶的香气和滋味，滋味也会有些苦涩。还要一点是，原料含水量多，制茶时会提升破碎率，影响茶叶的成条率，也就是品相。”

    杨蜜听得晕乎乎的：“方老师，你好博学啊。”

    方镜谦虚地说道：“基本常识罢了！”

    方镜看了一眼似乎想不通的冬妮亚，笑道：“我知道你们在担心什么，虽觉得喝得茶不干净，不存在的，炒完茶，制好之后，你在泡茶时，用沸用浸泡，将第一泡的水倒掉，第二泡的水才开始饮用就行。”

    “对哦，泡茶时，用开水洗一遍，岂不更好！”冬妮亚拍了一下手说道。

    “选完，稍稍晾晒一下，等下用炉子微火炒一下。”

    见袁子和拿着柴刀和一把剧子往外走，方镜有点好奇：“袁老，这是去做什么？”

    “啊，我看到竹林那边，有一些特虽品种的竹子，我去砍一些回来。”

    想到袁子和是华夏非物质文化传承古典乐器方面的匠人，方镜眼前一亮：“袁老，你不会是打算制作乐器吧？”

    听到方镜的话，刘清华、杨蜜、冬妮亚一脸震惊。

    袁子和哈哈大笑：“正有此意，我箱子面带了些工具，正好做一些小玩意。”

    “哇哦！”杨蜜惊呼道：“好厉害，我也去看看。”

    冬妮亚和刘清华也跟上了。

    方镜没有过去，心道：挺好，我正好回房睡一下，乘他们都不在，空间手环小世界的灵泉弄出来喝一点，解解馋。


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