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    阿娇一边念叨着，一边开始准备各种辅料。

    葱姜蒜这是必备的，还有一点香料，沈家只有香叶和八角草果，不过应该也够了。

    等到这些弄好了，她就开始去看自己养了两天的螺蛳。

    不知道是不是自己的错觉，阿娇觉得这些螺蛳好像比刚带回来时大了一点。

    思索了一瞬，她突然想起自己之前把螺蛳带进空间泡了一晚上，或许是因为那个时候，这些螺蛳长大了？

    想着，她把盆里的水都给倒了，留下一盆的螺蛳，而后又用清水淘洗了两遍才放下。

    等到螺蛳洗干净，就装到簸箕里滤水，而后起锅烧油。

    油热下蒜米和姜片爆香，阿娇又加了一点其他葱头进去，跟着一起炒。

    等到香味出来后，直接把螺蛳到进去。

    只听到刷刷的响声，螺蛳尽数落在了锅里。

    阿娇加了盐后就开始不停的翻炒。

    大概炒了几十下，她倒入清水，刚好没过螺蛳后，又才放了刚刚准备的香料。

    食谱上说的是水滚沸后就能把螺蛳全部下入骨头汤了。

    不过她没有买排骨，用清水也可以，就是要多加一点盐才是。
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