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    看到金黄色的青鱼肝，老爷子立马就激动地坐直了身体。

    陈念珑小声说道：“爷爷，他做的好像跟其他师傅做的不一样啊。其他师傅做的都是黑色或者深褐色，他做的怎么是金黄色？”

    老爷子开心地笑了出来，道：“没错！就是这个色泽，我当年在老正兴菜馆吃到的青鱼秃肺就是这个色。光看这颜色，已经让我回到了十几岁的时候。呵呵呵……”

    此时老爷子已经忘了刚才他还怀疑杨辰的真是水平呢。

    服务员将青鱼秃肺端上来，放在了陈兴年等人面前的桌子上。

    “各位贵客，青鱼秃肺，请慢用。”服务员很客气地说道。

    毕竟是老爷子花钱，当然要他先动筷子。

    老爷子笑呵呵地说道；“那老朽就倚老卖老，先吃了。”

    张文娣：“老爷子出的钱，当然应该您先吃第一口。”

    老爷子哈哈大笑，拿起筷子夹起一块鱼肝放入了嘴里。

    只是入口而已，他就已经感觉到了五十年前的那种香味儿。

    再轻轻嚼开，顿时一股鲜香冲入口鼻。

    “油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥美鲜香。对！没错！就是这个味儿！这就是我五十年来心心念念的正宗青鱼秃肺！大家快尝尝，绝对让你们跟我一样一生怀念。”老爷子兴奋地说道。

    刚才还左右挑毛病的老爷子，突然对这道菜赞不绝口。

    大家都很好奇这青鱼秃肺到底有多好吃，竟然能让他变脸如此之快。

    张文娣拿起筷子，然后对同伴们说道：“大家尝尝，这是我们的工作，我们是专业的。对吧？”

    那几个老外点点头。

    虽然看上去一片金黄，问着也有一股鱼鲜味，但是他们还是不敢吃。

    不过，为了工作，他们也只好拿起刀叉勉为其难吃了一口。

    “哦，上帝啊，这也太好吃了吧。”

    “嗯！这个味道好极了，我觉得跟法式鹅肝有一拼啊。”

    “没想到鱼的肝脏这么好吃，我想以后都能吃到这道菜。请问，我可以要来配方吗？我以后自己做着吃。”

    ……

    这几个老外也真是可爱，如同老爷子一样。

    刚才一脸嫌弃，现在又稀罕得很，果然都逃不过真香定律。


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