第(2/3)页 杨辰把资料夹合上,还给了菲利普马尔斯。 菲利普马尔斯以及店员们都紧张极了。 餐厅能不能通过cia认证,就如同之前餐厅能不能通过米其林三星认证一样。 只要能通过cia认证,餐厅的地位才算是得到了专业认可,菜品价格才能正大光明上涨。 可以说杨辰的一句话将决定这些人以后的工资待遇。 所以他们才这么紧张。 杨辰笑呵呵地点点头,道:“马尔斯先生。” 菲利普马尔斯赶紧卑微地鞠躬回道:“杨先生,我在的,您说。” “我看了你们的资料,确实有些部分不满足我们的认证标准,也难怪你们一直审核不通过了。”杨辰很认真地说道。 菲利普马尔斯赶紧解释道:“我知道,但是这些真的不能改,否则会影响菜品的口味。我真的已经尽可能往cia认证标准上靠了,只是剩下的这部分真的没法改。恳请尊贵的杨先生能帮我们一把,我们所有人都会感激不尽。大家说对不对?” 店员们赶紧点头回应,纷纷央求杨辰高抬贵手,允许餐厅通过cia认证。 杨辰点点头,道:“不同国家,有不同的文化。做菜也不能死板地要求所有菜系都要严格遵照龙国菜的标准。我觉得金乔治和马尔斯先生的自身条件非常不错,完全有资格成为我们cia会员。这样吧,我给审核委员会打个电话,让他们审核通过金乔治和马尔斯先生成为cia三星级餐厅和主厨。” 菲利普马尔斯和店员们立刻高兴地欢呼起来。 杨辰示意他们安静,吓得他们赶紧都安静下来。 杨辰给cia审核委员会会长打了电话,邀请他们通过金乔治和菲利普马尔斯的审核,并且以后在审核的时候,针对外国餐厅要灵活一点,不要死搬硬套规则。 说完之后,杨辰挂了电话,然后对菲利普马尔斯说道:“好了,你再把资料递过去一次,他们会给你们审核通过。恭喜马尔斯先生即将成为cia三星主厨,金乔治也将成为cia三星餐厅。” “哈哈……”菲利普马尔斯开心的仰天大笑。 随后他赶紧就握住了杨辰的手,感激道:“多谢杨先生,多谢,多谢。” 接着,他大声对食客们宣布道:“各位!我再跟大家玩个游戏。每一桌客人派出一个代表,只要夸赞杨先生一句话,这一桌餐费3折优惠!大家赶紧行动起来!” 这里一桌菜,随便就得几千块。 如果再开瓶酒,那就得上万。 第(2/3)页