第(2/3)页 殊不知现代到了吃蘑菇的季节,每年有人吃蘑菇死了。 这一趟筛查,筛查出了好几朵毒蘑菇,裴姝儿这才将洗好的蘑菇片好,放到了水中煮熟,火候是由火头军的人看着的。 这可以去除蘑菇身上90%的毒性。 之后换了一遍水,裴姝儿切好后,又加上了青椒。 她本是不想炒菜的,但是张丰笑道:“这蘑菇,我们从来都是煮汤喝的,没有烧过。” 裴姝儿点头:“那行,你安排人去杀野猪,然后又将肉分好,骨头附近的肉都弄成排骨,里脊和肥瘦相间的都剁成碎肉,我们包饺子。” 听到要吃饺子,不管是南方人还是北方人眼睛都亮了。 这就意味着,可以每一嘴饺子,都可以吃到肉了。 当然,也说不定会有全素饺子...... 可是这样也很好了,至少大家可以改善一下伙食。 说完这话,裴姝儿又想到了什么,笑着道:“对了,杀猪的时候,让人在猪脖颈下,放上一个盆,在里面加点盐和水,到时候可以接点猪血,我们可以做毛血旺。” 一听到这个,大家却是一愣,这是什么东西。 裴姝儿笑道:“大家放心,相信我就是了。” 说完这话,裴姝儿便不再开口,只啪啪啪的在砧板上切着蒜末和干辣椒,要炒蘑菇了。 大家没怎么见过蘑菇的这种吃法,都围着看稀奇,等到香味出来后,大家便不停地吞咽口水。 这一份蘑菇炒出来后,看着五颜六色的,颇有食欲。 而且刚好够参与采蘑菇的人吃。 大锅中刚好架上水,野猪便杀好了,杀野猪的动静太大,已经将一些统领和士兵吸引了过来。 已经有人将猪血和杂碎清洗好端进来,裴姝儿在杂碎中倒了酒,加上一点皂角抓洗了一会。 然后又重复处理了几遍,又倒上了酒,又重复腌制。 排骨也被送了进来,被张丰煮着了。 只是那碎肉还没有弄好,裴姝儿过去看了,将那些合适做饺子的肉都切了。 将碎肉和荠菜打了几个鸡蛋一起搅拌,又加上了盐,然后做成了饺子馅。 这些火头军包饺子的速度那是极快,至于其他的不会包饺子的士兵,也被裴姝儿教的上了岗。 想吃东西,那就得动手,那么多人吃,就几个人动,这怎么行? 她可不惯他们。 第(2/3)页