018 言谈-《锦绣农家之福嫁天下》
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火苗跳跃着亲吻锅底,太阳在空中渐渐移动位置,一股浓郁的香味从没有完全盖紧的木板锅盖下飘出来。
宗徹正是长身体的年纪,闻到香味,肚子就不受控制地咕噜了一声,他顿觉面上一热。
他从来就没有过口腹之欲的烦恼,以前还自傲自己的自制力,但现在这个不知哪儿来的女子竟然让他在短时间内认清了现实:他也是个俗人,会馋的。
一个时辰后,小火慢炖的桂花肠已经熟透,安溆一手拿筷子一手拿木铲,将这一坨未经处理还不那么美观的肥肠放在竹箅子上。
待肥肠稍微不那么烫手,先切下来一段,中间横切一刀,在侧切成二厘米左右的厚片。
手微微一抹,便十分好看。
蛋液凝固的起来的馅料十分漂亮,成熟后淡黄色的蛋花就如桂花一般。安溆捏起一片放入口中尝了尝,q弹的肥肠包裹着清爽的馅料,浓淡相宜,比起正宗的做法也别有一番好滋味。
脚步声响起,隔着灶台,安溆看向走过来的宗徹,笑道:“要不要尝一尝?”
好不容易才让自己维持一个不太在意的神色,宗徹听到这话就很有些敏感,总觉得对方是在说他馋。
但是,馋就馋吧,这股香味没有县城卤肉铺那样浓郁霸道,还是很好闻的。
因这茅草屋是四面开的,宗徹直接就从他来的那边走了进来,也不用安溆客气,拿起一双筷便吃起来。
安溆笑道:“味道怎么样?”
宗徹点点头。
此时已经过午,安溆便让他先吃着,拽下来一朵蒜,剥蒜捣成蒜蓉,几分钟之内就拌出来两大碗荞面饸饹。
这东西目前是安溆和宗徹的主食,因为做一次很麻烦,昨晚上睡觉之前她做出来足够两天吃的量,过了凉水放在一个竹筐中。
拌好面,端上桌之前,安溆想了想,舀一勺锅底的煮汁加入碗中。
安大妮应是很久没有吃上肉食了,只是加了一勺很简单的煮汁,就着桂花肠,竟让安溆吃出国宴大餐的感觉。
午饭后,安溆又背着竹篓去了山中,像安翱说的,想吃个山梨野果,守着这大山很方便。
只是味道就不那么能让人恭维了,酸都是最基本的,还有的涩,还有的略微发苦。
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