第32章 虚怀若谷-《我和神医娇妻的重生日常》
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他也想试着做脆皮豆腐,秦款冬也许会喜欢这道菜,练好了,等将来结婚以后,也能在家给秦款冬做脆皮豆腐。
但是,今晚太忙了,没找到机会钻进后厨偷师学艺,不知道脆皮豆腐的烹制工艺和流程。
“王师傅,前面的几个女生也挺辛苦,我想给她们做些脆皮豆腐,可以教教我吗?”石金阳厚着脸皮问道。
王师傅喝了一口杯子里的酸梅汤,笑着说:“俗话说的好,拿人家的手软,吃人家的嘴短,你女朋友送我那么大一瓶好喝又滋补的酸梅汤,我没理由不教你啊!”
“谢谢王师傅!”
王师傅神秘兮兮地调侃道:“小阳,想给小园她们做脆皮豆腐是假,想学好厨艺给你女朋友做好吃的,才是真心话吧?”
石金阳也没有否认,笑而不语。
王师傅是性情中人,说教,那是真的毫无保留,非常认真地手把手地教石金阳。
怎么切成匀称的豆腐方块儿,怎么裹匀干淀粉,等到油温升到多高的时候再入锅炸,炸到什么程度再描出来摆盘,然后再怎么勾汁、浇汁等等,每一个步骤,每一个细节,都详细地讲给他听,甚至亲自动手示范。
王师傅不仅教了脆皮豆腐的做法,还教他做烧茄子、干煸豆角、苦瓜煎蛋。
今晚的员工餐,事实上算是石金阳和王师傅联手烹制。
饭菜上桌,女生们欢呼雀跃。
“哎呀,竟然有脆皮豆腐!”
“咱们店里的熟客里有几个女生,每次来都必定脆皮豆腐,看她们吃得那么香,我早就想尝尝脆皮豆腐了,”
“也有我最爱的烧茄子,阳哥太好了!”
“今晚有口福了,谢谢阳哥!”
石金阳赶紧笑呵呵地解释:“应该谢谢王师傅,我哪会做这些菜,都是王师傅手把手教我做的。”
他说的是真心,现在是夏天,那么热的天,厨房灶台前更是像蒸笼一样闷热,站上几秒汗水就哗哗地流淌。
后厨的几个伙计都不情愿钻进厨房做饭,王师傅身为主厨,本可以翘着二郎腿坐在空调底下悠哉悠哉地喝茶,却心甘情愿地呆在闷热的厨房教他炒菜。
“谢谢王师傅!”
小园和几个女生,一个个都嘴甜地向王师傅道谢。
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