第三百八十四章 开始做酱菜-《穿越七零之辣妈当家》


    第(3/3)页

    所以这东西在山上相当多,颜琪芮试过以后,就拿来当柠檬用了。

    拿几个酸浆果,挤出汁水,倒在番茄锅里,随后又毫不手软的扔进两三斤的冰糖……

    几人都看的目瞪口呆。

    这可是冰糖啊!

    现在买糖还要糖票,哪能放的这么豪迈?

    可颜琪芮也不是听劝的人,留下草丫时不时翻动番茄锅以后,就又去忙别的了。

    *******

    院子里的蔬菜中,黄瓜也是重灾区。

    这东西也不是完全不能晒,但去了瓤以后,晒干的分量实在可怜。

    所以大部分人都是直接送来的,即使价格便宜点,也比自己折腾来的划算。

    颜琪芮现在准备处理的就是这个。

    拉出几框黄瓜,先扔在水里清洗。

    然后从储藏间拿出几个大缸,刷净后,放在太阳下晒着。

    “妈,这是要腌黄瓜么?”

    腌黄瓜去年做过,所以果儿多少有点印象。

    “是,去年做的还没到冬天就吃的差不多了,所以现在多做点。”

    颜琪芮手脚不停。

    黄瓜洗净,切条,然后用勺挖去中间的瓤。

    瓤也不扔,全都放在一个干净盆里,等下用来挤黄瓜汁。在这盛夏,也算一个不错的消暑饮品不是?

    很快,这活儿就被人接了过去。

    颜琪芮又开始切辣椒,切蒜,足足忙活了一个多小时,才把几大框黄瓜处理好。

    “妈,家里酱油不够了,明天你去镇上,记得打点回来。”

    颜果这么说是有道理的。

    颜琪芮这人吃的了苦,也享得了福。在条件允许的情况下,她一定会挑最好的。

    而酱油这种普通调料,她也有自己的选择。


    第(3/3)页