第(1/3)页

    “哟哟,生气啦？”谢华香笑眯眯地走过来,“我说呢，这小子最近怎么总是一脸不高兴的样子，原来是在担心这个呀！放心吧，说过要给你的，我肯定不会赖账,不过呢,刚开始的时候是我考虑不够周全，现在呢,建民他们帮忙养鸡也是费了不少力气的，你们要上学确实有时候也是顾不上来，不如这样好不好，卖鸡蛋的钱还是拿出一半分给你们,只不过要你和幺妹，还有建民三个人分,其实现在养鸡的主力还是建民，你们俩也不算吃亏,对吧？”

    沈谷仓想了想,她说得也有道理，不过这么一来，这钱凭空就少了一截,还是有点心疼的。

    沈丽华看穿了他的心思，说：“你想想啊，要是靠咱们来喂鸡,鸡都饿坏了也生不了多少蛋，现在建民哥帮咱们养好了，多下蛋也能多卖钱，那咱们分到手里的钱还是一样的，对不？”

    话都说到这个份上了，沈谷仓还能说什么，只能认了，还好，至少钱是保住了。

    他从谢华香这里挣钱的事，可一直没敢让他爸知道，不然的话肯定要揍他一顿的，连怎么骂他的他都知道，无非就是：“臭小子，老子养着你给你吃给你穿，不是为了让你当个讨债鬼来要钱的！”

    可谢华香说他帮忙劳动，凭自己的劳力赚钱，是应该的，他也觉得是这样，他这钱可都是正正当当赚来的，一点儿也不亏心。

    这日子一天天过去，眼看就要八月十五过中秋了，生产队里今年甘蔗的收成不错，收了甘蔗之后，除了一部分上缴国家运送到糖厂之外，剩下的就是队里自己熬红糖分给社员们了。

    社员们一年到头想要吃点甜口的，就指着这点儿红糖了。

    熬糖的日子，是队里的一件大事，几乎所有的女劳力都来了，大家分工合作，将砍回来的甘蔗清洗干净，剁成小块。

    这时候总是有很多小孩子围上去，巴巴地讨几块剁好的甘蔗，熟透了的甘蔗，一口下去满满都是甜丝丝的汁水，都快赶上供销社的水果糖那么好吃了，孩子们吃得嘴角都是黏糊糊的，大伙儿也不在意那点儿，队里的孩子一年到头，也就这个时候能吃上点儿甜的了。

    有人负责剁甘蔗，有人就把剁成小块的甘蔗放进大大的石臼里舂碎，这是个体力活儿，得要几个五大三粗的壮实妇人轮流干。

    谢华香知道甘蔗可以用来熬红糖，可具体怎么做的，她也是第一次看，好奇地跟在一旁看热闹，顺便打打下手，好在人多，别人也不在意她干没干多少活。

    甘蔗舂成碎碎的粉末的时候，旁边已经架起了几口大锅，将甘蔗碎末舀起来，放进锅里，加水，锅底烧大火，煮得咕嘟咕嘟直冒泡泡，连空气里飘荡的都是甜蜜的香。

    大火煮一个小时之后，先是用竹篾过滤，然后再用干净的纱布二次过滤，滤出来的糖水放进另一个锅里继续煮，煮一个小时后打泡，用勺子将糖水面上的浮沫撇去，整个熬煮的过程大概要六个小时左右，一共打泡三次。

    熬到最后，糖水变得十分粘稠，颜色也变成了深红褐色，这个时候就准备可以起锅了，用勺子不停地搅拌打沙，目的是把空气充分混匀到红糖中，这打沙也是关键的一道工序，要是打得不好，做出来的红糖块硬得能扔死狗。

    最后把打好沙的糖浆分别盛入碗中，静置冷却就可以了。

    几口大锅马不停蹄地轮番熬着糖水，所有人都浸润在甜蜜的空气中，感觉连人都变成了甜的，这真是一年当中最最甜蜜的一天了。

    全队的人几乎都把自家的碗贡献出来了，现场满满当当的碗蔚为壮观，所有的碗中都盛着大半碗的红糖浆。
    第(1/3)页