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    “炸油门”事件，在网上热炒，但在现实世界中却风平浪静，仿佛从来没有发生过这事一样，电视上没报道，报纸上也没刊载，所有除开网络的媒体对此均无报道。

    此时恰逢2000年悉尼奥运会，各地电视台及相关媒体均大肆报道中国奥运健儿的矫健身姿，一时之间，风平浪静，全国一片为奥运健儿加油的和谐之声。

    不过这一切均是假相，山雨欲来风满楼之前的假相。

    国家各地卫生局均已接到通知，对麦当劳和肯德鸡的快餐店进行暗测，看这次的“炸油门”事件究竟是个体事件，还是群体事件，是否所有快餐店都有这现象。

    但无论是个体事件，还是群体事件，全国各地卫生局和市领导班子接到的通知都是低调处理，不要在这个节骨眼上引起国际事件。

    原因很简单，中国正在和美国进行双边贸易关系谈判，中国政府希望美国能给予中国永久正常贸易关系地位。所以这次事关美国两家全球五百强企业的“炸油门”事件，必须低调处理。

    诚如国内某高官私下所言：中国老百姓吃炸油条都吃了上千年了，也没见出什么事。麦当劳和肯德鸡的炸油相比而言要干净多了。这点事算不得什么大事！

    麦当劳和肯德鸡两家公司聘请的第三方监测机构，对楚市两家快餐店以及全国各地的快餐店进行了抽捡，并没发现“砷”这种致癌物，不过却发现了“丙烯酰胺”，几乎抽捡的所有快餐店炸油内都含有“丙烯酰胺”。

    （丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料。进入人体内的丙烯酰胺约90被代谢，仅少量以原形经尿液排出。丙烯酰胺进入体内后，会在体内与DNA上的鸟嘌呤结合形成加合物，导致遗传物质损伤和基因突变。）

    不过丙烯酰胺由于流行病学资料及动物和人的生物学标记物数据均不足以进行评价，因此对于是否会对人体致癌一直未有定论。而据调查，目前全球都无法消除饮食中的丙烯酰胺，因此两家公司对此自然选择性忽视。
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