第(2/3)页 “表嫂,九转大肠,是不是就是卤大肠呀?”顾成林问道。 “差不多,卤好了之后,再做个汤汁。” “放在这种大酒楼有人吃吗?” “你一会尝尝就知道了。 只有你自己尝试过了之后,才能知道味道如何,可千万别道听途说。”周莹笑道。 “确实,鞋合不合适,只有你自己知道,别听别人说。”顾承睿附和道。 这道菜可是他的最爱了,可惜现在在家里还真是难吃到了,一会可得多吃两口。 “哦。”顾成林点了点头,没有再说话,而是洗了洗手,拿了一块点心吃了起来。 不一会就开始上菜,而且头一道就是九转大肠。 周莹看着那色泽红润,通体半透明的大肠,满意的点了点头,之后招呼道:“大伙都动筷子吧,尝尝味道如何。” 说完了之后,先给自己夹了一块放到了嘴里尝了尝道:“味道正宗,就是火候稍微差点,有些废牙。” 顾成林看着她一副吃美味的样子,也夹了一块,放到了嘴里,片刻后笑着点头道:“酸、甜、香、辣、咸五味俱全,肥而不腻,软糯鲜香,比单独卤出来的确实更上一层楼。” 第(2/3)页