第(2/3)页 韩钧看着绵软的小丫头,不由得替她担心,别让那些婆子给欺负了去。他正打算开口敲打敲打,也好给她立威,却听她一板一眼地开始立规矩。 韩攸宁说了自己新官上任的第一条规矩,“明日起,内院的妈妈们便卯时到这里汇合禀事。” 此言一出,下人们都怔楞了。 卯时! 冬日里天还是漆黑的! 有个穿着鸦青色绸缎袄的妈妈,脸皮白皙,戴着金簪玉镯,她上前一步福礼,“禀大小姐,往日里前二夫人和大小姐……二小姐管家,都是辰时禀事,倒也不耽误什么。我们奴才们倒是没什么,终归是要早早地起来安排事。只是大小姐您长身子正是爱睡的时候,起得太早了怕是辛苦。” 韩攸宁笑吟吟道,“你是灶上管采买的张妈妈吧?” 张妈妈一愣,她们可只是远远地见过,大小姐是怎么认得她的? 噢是了,想必是自己在主子面前得脸,她打听着注意上了吧? 她撑着一身的气度道,“回大小姐,正是。” 韩攸宁踱着步子,不紧不慢道,“如今我来管家,你跟我谈前面人的规矩,偏还扯出什么为我着想的由头来。你若是觉得卯时太早耽搁了你睡懒觉,倒也不必勉强,我来寻个能卯时过来的便是。” 张妈妈脸色大变,这可是府里最肥的差事,大家都饿狼似的盯着呢,哪里有让出去的道理? 她忙收敛起轻漫的心思,恭敬道,“大小姐息怒,老奴卯时能过来……” 韩攸宁道,“府里辰时早膳,灶上卯时开火,每日一早都有来送新鲜肉菜水产的,卯时也该到了。你想着辰时禀事,又如何来得及领银子付账?” 张妈妈心下惊讶,她竟对灶上的事这般清楚?她哪里是什么都不懂,分明是懂的很! “回大小姐,之前都是每日记着账,待到了月底再一并结账,如此彼此倒也便利,不必每日支取银子麻烦。” 韩攸宁笑了笑,她太明白这其中的猫腻。 她之前便跟着母亲——二舅母学管家,二舅母教她的第一条就是当日的账目当日了。拖得越久,账目越多越乱,底下的人就容易在上面动手脚。天长日久,底下人少了约束敬畏,欲壑难填,心便越来越大。 她道,“这些时令的东西恨不得一天一个价儿,一样的东西又因优劣价钱差出三五成也是有的。你按月结,日子隔得久了,哪日花的银两多了少了的也难说清楚,我若问你你恐怕还要叫屈,到最后只能是一笔糊涂账。以后便当日的账当日结,你拿了账册过来支银子。” 张妈妈心里恨得牙痒痒,却也只能咬牙应下。 韩攸宁从她身边错过,往后走了几步,到一个酱紫袄子的富贵妈妈跟前,“刘妈妈管的是瓜果点心零嘴的采买,与她一样,也是每日一结,早上来禀了我,拿了银子去采买,多退少补。” 第(2/3)页