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    刺啦啦~

    略带臭味的豆腐下锅，高热的油温瞬间与豆腐发生摩擦，响起一阵烘干水分的声音。

    紧跟着香味就飘出来了。

    “啊，老大，恩公，你们来了。”

    这时专门负责炸豆腐的小乞丐打着招呼，乞丐头子道：“你这豆腐好了吗？恩公想要看看。”

    “哦哦，稍等。”

    很快小乞丐把豆腐捞出来，沥干油，这油来之不易，今个要不是恩公来，他们可不舍得把油拿出来呢。

    这时乞丐老大把炸豆腐递给许仙，许仙闻了闻，有点臭味，紧跟着用手捏了捏炸豆腐的外壳，外壳已经炸硬了，用筷子夹开，里面豆腐还是嫩的。

    “你们干啥呢，好香啊。”

    空大这时探过来头，紧跟着就看上许仙手里的炸豆腐了，许仙递给他，空大也不嫌弃，要了一口，有点烫，直吸冷风道：“哎呦，哎呦，这个好吃，好香啊，闻起来臭，吃起来香，这豆腐有点意思。”

    许仙见空大吃得香，便问这豆腐咋回事，然后乞丐老大道：“这豆腐是老张豆腐坊没卖出去馊豆腐，俺们花五文钱买下来，回来之后大家分食。”

    “馊豆腐？能吃吗？”

    乞丐老大道：“倒也没啥大事，就是吃完了容易窜稀，不过吃久了，便没事了。”

    许仙听了这话陷入了沉思，这些乞丐不算大奸大恶之人，都是一些生活所迫，没有生计的可怜人，既然如此，自己为何不给他们一个生计，让他们摆脱乞丐身份，自力更生。

    而且这个生计就摆在面前，臭豆腐！

    不过这个臭豆腐可不能按照他们的做法来做，用馊豆腐岂不是把人肚子都吃坏了，所以就要用到最传统的臭卤水臭豆腐法了。
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