第二百零八章:股份-《伪寡妇的古代生活》
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“行了,这里不兴这个。”初夏直接就摆摆手,“我让你带的厨子带来了吗?”
“带来了。”王智朴急忙将跟着的一个看上去挺敦实的汉子叫到了跟前,“这是杨师傅,是县城百味居的大厨。”
“嗯。”初夏扫了一眼杨师傅,“我教你几个菜,回去就推出去试一下,如果好,就全国推广,到时候让杨师傅负责去教授做法,当然,但凡要学的,都要签署保密计划,官府备案,一旦泄露……王掌柜,你懂得。”
“属下明白。”杨师傅急忙点头。
于是,初夏就教了杨师傅用辣椒做了一道水煮肉片一道水煮鱼,另外就是用番茄酱做了一个番茄肉酱面和一个番茄豆腐。
另外还爆炒了几个青菜,酒店里炒菜是技术工,那她的酒店以后就要让炒菜常态化。
杨师傅很聪明,学的很快,做了两次之后,味道就已经出来了。
初夏挺满意的:“以后每个月我们可以推出一到两道新菜,到时候就让杨师傅过来学习。”
“是。”王智朴激动的点头,有了这几个菜,那自家酒楼肯定要火爆一把的。
“还有这些青菜,在这大冬天里,别的地方是绝对没有的。”初夏又将王智朴带去了大棚那里,“我在镇上的百味楼试点,就算是炖菜,效果也很好,那么在县城里,应该会更好,价格也应该会更高……”
王智朴光剩下点头了。
接下来就是让伙计过称算钱然后装车了。
初夏则将王智朴叫住了:“王掌柜,我不管你以前跟着王爷是怎么样的待遇,到了我这里,我给你全店百分之一的股份……”
“啊?”王智朴没懂那个百分之一的股份是什么意思。
“就是以后你不拿月前了,而是分红。”初夏打了个比方,“比如说这个月全国十二家店的总收入是一万两,那么你就能分一百两,如果是十万两,那就能分一千两……”
王智朴顿时惊呆了,他是王爷买来的奴才,就算不给钱他也不敢乱来了,结果现在……要知道他已经管理百味居好几年了,这十二家店每个月的总收入,最少的时候也在五万两以上,平均都是十万两左右,曾经最红火的一个月,他记得超过了二十万两呢,而自己有了这百分之一的股份,那收入就太可观了。
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