第二十八章 把酒却话庖厨事-《穿越人世间的少年》
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钟灵还不死心的补充说:“叫段家妹子也是可以的。”
段誉虽然混江湖有些憨,但他不傻,立时就感知到了两人之间的奇怪关系,马上从善如流,继续称“段家妹子”。
文昊见两人都如此,也不再纠正了,事实上也没有错。
三人到得醉仙楼雅间,坐定点完菜,小二正要离开,却被文昊叫住了。
“小二兄弟,不知可否借贵店锅灶一用?”
“不敢称客人兄弟,您叫我小二就好,客人要做菜吗?锅灶都是现成的,可以使用,谈不上借……”
段誉很好奇,问:“段兄要做菜?这……”
文昊戏虐着说:“我可不是真正读书人,也不讲究什么‘君子远庖厨’,刚才那不过是有感而发,往下实在是没有了。段兄因言请我兄妹两人,好比先付了账我却再也拿不出货,只好先借花献佛,小做两个菜算是勉强交货。”
钟灵扬起手中的小包袱,插话:“钰哥哥,你是做这个么?”见文昊点头,她又兴奋的对段誉说:“小书生,你有口福了,钰哥哥做菜很好吃的……”
段誉好奇,问:“哦,是做你拿的东西吗?”
钟灵说:“是啊,我亲自从洱海里捞的,一直带着,钰哥哥说很好吃。”
段誉更疑惑了,洱海里的东西?鱼吗?
文昊起身,说:“段兄稍等片刻,很快的,小二哥请头前带路……”
倒后厨,大灶匀出一口锅灶出来,文昊找了一点配菜,不足的全部用空间里的东西悄悄替补,全部清洗后改刀,他也不怕后厨师傅观摩,直接开火。
先烧了小半锅开水,把海菜花快速一焯就捞出。然后鸡汤入锅调了味儿,刚开锅就放入绰过水的海菜花,倒入蛋液飘花,一道菜就成了。
盛出后洗锅,加油后大火烧热,放入早就备好的姜蒜爆香,随后是青椒丝入锅,刚段生入味就倒入海菜花,翻炒几下就关火调味装盘。
整个过程没用完十分钟,就带着两个菜出现在雅间,这时店里也才刚上凉盘。
文昊伸手示意:“段兄请尝尝。”
钟灵惊喜道:“呀,和在水里一模一样……”
她说的是汤,文昊用的是空间早就调制好的鸡汤,使的是开水白菜的做法,飘蛋花时用了特殊的手法,只见白色的汤盆里,清亮如白水的汤,碧绿舒展的茎,白花黄蕊的蛋花,活脱一副还洱海里飘摇的状态,除了这三样,再没有其它。
钟灵吃惊,段誉更吃惊,“段兄,这……是汤?”
这种花他见过呀,确实是洱海里的,他不知道还能吃,当下也没人吃这个。他也不知道这世上还有一种像开水一样的鸡汤,看这汤除了水,就是海菜花原生态的模样,仿佛刚从洱海里捞出来直接就装盆端了上来。
这……能吃?
钟灵就比他有经验了,拿小碗先给段誉盛了一碗,他是客人嘛。随后先给文钰一碗,最后才是自己的。
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