第(2/3)页 将新鲜的羊肉,牛肉,切块,放入葱姜水,耗油,鸡精进行腌制。 林北又拆了几包鸡翅... 加工好这些肉类,天色已经完全暗了下来。 “你先串着,我去拿点木炭,在院子里烧点火。” “行,你去吧,我这里快串好了...” 周怡一边直播,一边串着牛羊肉道。 很快,林北就在院子里点燃了一个火堆。 噼里啪啦,火焰燃烧,冒出一股热浪... 这倒是让一旁看热闹的凤雏惊恐的后退了几步。 “别怕啊,这是火,你离远点就行了,待会给你吃烧烤。”林北安慰道。 见火堆燃烧的差不多了,林北往火堆里加了一些木炭,这才回了厨房。 厨房里,周怡已经把要串的牛羊肉,全部串好了。 整齐码放在盘子里的牛羊肉,看起来格外漂亮。 “我去,主播,这是准备搞烧烤吗!?” “这羊肉,好大一块,妈呀馋了。” “大晚上的还直播烧烤,这就是你不对了,主播。” “呜呜呜,跪求地址,我也想吃。” “好家伙,这鸡翅膀一看就好吃,还有这五花肉片,妈呀,都是我喜欢的。” “这要不来几罐啤酒,白瞎了那么多烧烤了。” “咕...我看饿了。” ... 炭火已经烧的通红,林北端来烧烤架,开始准备烧烤。 将一块块通红的木炭夹到烧烤架里。 烧烤正式开始了... “周怡,你喜欢吃牛肉还得羊肉啊?”林北站在烧烤架旁边问道。 “牛肉,羊肉都行,你给凤雏烤几根火腿肠吧,它挺喜欢吃火腿肠的。”周怡笑眯眯的将手机对准了林北。 画面着,林北握着一大把牛肉,放在烤架上,很快就冒起了一阵白烟。 先将牛肉中的水分烤干,在刷上一层调和油,这样能保持牛肉的鲜嫩。 等牛肉两面焦黄后,在撒上孜然粉和辣椒粉。 随着孜然和辣椒粉被均匀的洒在牛肉上,香味立刻就飘荡了起来... “哇,好香啊,看来老林烧烤的技术也很棒哦。”周怡抽了抽鼻子,小声道。 “马上就可以吃了,最后来点香葱点缀。” “来尝尝,看味道好不好。” “这牛肉腌过以后,我就没有调味,如果淡了我在刷点鸡精水。” 周怡接过几串牛肉串,放在嘴边,轻轻吹了吹,然后咬了一口。 焦香的牛肉特别入味,加了孜然和辣椒粉后,味道就更加的惊艳。 “哇,这牛肉好吃,真的特别好吃,比我在烧烤店吃的牛肉串好多了。” 第(2/3)页