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    作为二十一世纪的新新人类，哪怕从小在农村长大，也没用过这样的烧火方式。还好这种方式不是很难烧火，要不然她肯定搞不定。

    火烧开后，钟巧儿先把锅刷干净，然后放干净的水到锅里烧。

    平常他们都直接喝凉水，尤其这大夏天的，但有外人在总不能让人直接喝凉水，钟巧儿先烧开水，然后才去舀米淘米准备做饭。

    这个时代已经有产量比较高的占城稻，可以一年两熟甚至三熟，所以大米的价格并不贵。不说城里，就这后溪村，但凡家里有田地的，都鲜少缺粮食吃的。只有他们一家子一丁点儿土地都没有，才会这么多年下来连大米饭什么味道都不知道。

    这次有马车，两兄妹一次性就给买了一石大米回来，这个时代的石差不多97公斤，将近20斤，也就60文钱，够家里吃上一段时间了。

    米淘好，她又把新买的碗拿出来洗干净，用开水烫过一遍，盛了两碗的开水，放一旁纳凉，才把米放进锅里煮。

    煮的是大米饭，她不敢把火烧太旺，免得火候掌握不好，焦了。

    然后就去准备中午的菜。

    时间有限买的大油来不及炸油，她就拿来一条五花肉，准备炒她刚刚偷偷从空间里摘出来的辣椒，还有两根踢得没肉的大骨准备熬汤，还拿了两个土豆出来外加三个鸡蛋和一个西红柿。

    中午她的菜单是辣椒炒肉片，大骨红菇汤，酸辣土豆丝，再加个西红柿炒鸡蛋。

    把菜洗好并切好，米饭已经煮好，她把米饭盛到今天刚买的，带盖子的锅里，然后放到盖了一层木灰的炭上温着，就开始大骨汤。

    没太多时间文火慢熬，所以她把火烧得很旺，用大火熬。

    这才端着已经纳凉的开水，给辛苦搬东西的车夫喝。

    钟三郎力气小，只能拿小件的东西，比较重的东西，都是车夫帮着拿上来的，太阳又晒，已经满头大汗，钟巧儿给他喝的水，他咕噜几口就干了。

    钟巧儿问他还要不要，车夫说不用了，就继续去忙了。

    钟巧儿这才端着另一碗给钟三郎喝，“三哥，先喝碗水。”

    钟三郎也是三两口就把温开水，咕噜咕噜喝了，完了还抹了下嘴巴，“感觉今天的水特别好喝，真是畅快啊。”
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