第(2/3)页 江沅从傅青青手里接过肉。 “好。” 傅青青答应了,才发觉,她怎么那么听她的话? 这一块熊肉加上熊脂大约有两斤,江沅先用清水洗干净了。 下锅用沸水焯了下,然后捞出来切成小块。。 而后她重新起了锅。 把熊肉放进去,又加了几勺白酒,盐,桂皮,胡椒,以及葱和生姜。 她又拿了家里还有的柠檬。 把柠檬水挤了几滴放了进了去。 然后加入清水,开始烧火。 用大火煮沸后,她撇去了上面的浮沫,又把一锅肉和汤全部放到风炉上的煲里。 开始文火慢炖。 做完了这些,她又蒸了米饭,把那一点的熊脂混合了花椒练了。 然后用它,简单的炒了两个青菜。 然后又打了个青菜猪肉羹汤。 熊脂本也可用药。 只不过熊脂分了之后,每家只有婴儿拳头大小。 这么点熊脂,江沅直接抄吃了。 傅九把屋内的泥污清理干净,就去了灶房。 锅里是早已经做好的饭。 风炉上小火慢炖的熊肉,还在咕嘟嘟的煮着,离的老远都闻到了香气。 只是,江沅不在。 他有些疑惑,问小石头:“你娘呢?” 第(2/3)页