第12章新发现-《拐个将军来发家》
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一说起那口锅子叶明朗就心疼得要死,那可是桂花婶从仓库翻出来送给他们的,虽然是一口旧锅但煮出来的东西可比老宅煮的好吃。
“我看过了,那口锅子只是凹了敲一敲还能用,一会儿先用石头随便搭一个临时的炉灶,大姊煮鱼给你们吃。”
叶净朗皱着眉头看着她大姊,这大姊是怎么回事?醒来后就整个人都变得不一样,现在竟然还说鱼好吃,他不由得怀疑大姊在跌入山沟时撞坏了脑子。
摔坏就摔坏,摔坏了脑子她还是我大姊,就跟娘还有弟妹说好到时候他们全闭着眼睛吞下去,免的伤了大姊的心。
“大姊,那妳小心点,别摔着了,我先把棉花背回去晒。”
“净朗,你背棉花回去要再过来时,把那断一半的菜刀拿来,同时再把方才在杂物间找到的那个水桶拿来,记得拿钥匙否则进不去啊。”
“好,我知道了。”
趁着等菜刀的空档她打算再编几个小篓子,放在石缝之间抓些溪虾溪蟹的。
就在他扯着暗边那些青藤蔓时,不经意看见对面岸边,有一片被芒草给挡住,长的像狗尾巴的紫红色花穗在风中摇摆。
她向前撩开那一片芒草,瞇眸仔细一看,大喜,她的老天爷这里竟然有一大片通天草,这通天草俗名又叫狗尾巴草仔,在台湾也有“台湾人参”的美誉
这通天草风味绝佳,用来炖鸡、水蛙、排骨,口感温和甘甜,清香不油腻,十分美味可口。
前世每年这时候都会用通天草,加上几颗红枣跟枸杞,黄耆还有一点小鱼干炖鸡,或是排骨进行食补养身。
当炉子慢火炖煮时通天草时,它所释放出的浓郁香气,萦绕着整个厨房让人是食指大动恨不得连锅子都吞下去。
本草网目也有记载其甘淡、无毒,性温润,主入脾、胃二经,兼顾肝、除积,能开脾健胃,具有驱虫效果。
可治小儿五疳,除湿利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔疮和肿疮、劳热咳血之补虚补气,催乳,子宫脱垂等等。
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