第(1/3)页 黄金周到来。 这七天的假期,苏泽林的事还是挺多的。 二十九号晚开始放假,三十号白天得和团支书沉东华,洛曦去出国庆宣传黑板报。 这是团委交给大二每班的任务,混子写得一手好字,这次想推都推不掉。 晚上是国庆主题班会,组织者是洛曦和文娱委员郭婷。 不过苏泽林身为正班长,在班会上发个言什么的还是无法避免。 十一当晚,得参加系的迎新晚会。 苏泽林还是上台再表演了那首《情非得已》。 《流行花园》的青春风暴还没刮过,这个就很好,没必要换其他的。 尽管是第二次献唱,在在系里头依然引起了不小轰动,尤其是没看过混子表演的大一新生,就像五四那次般嗨得不行。 过了十月一,终于能稍为松了口气,但是十月二还有个很重要的任务。 戴创兴帮忙约了他的老同学,浙大校长周福良。 这次会面,和自己未来的人脉关系以及数码店的发展关系极大,苏泽林自然十分重视。 …… 知味观,和楼外楼并驾齐驱,创建于1913年的百年名店,也是临安最具知名度的饭店之一,素有“知味停车,闻香下马”之美誉。 东临繁华商业街延安路,西靠风景秀丽的西子湖,地理位置可谓得天独厚。 知味观某古色古香的雅座,茶郁冉冉,满室生香。 泡功夫茶的只是个十七八岁的少年,一手操作却已炉火纯青。 周福良和老同学戴创兴随意闲聊着的同时,也在暗中打量着苏泽林。 刚见到新世纪幕后老板的时候,周福良还挺吃惊的。 如此有活力和创意十足的一家数码店的创始人,竟然会是个小毛头,这你敢信? 更何况,在浙大分店刚开业那会,赠品扇子上诸多五花八门,或俏皮或文青,暗含处世之道和人生哲理和的金句,也不像是这种年龄和阅历的小子能想出来的。 不过心中惊讶归惊讶,周福良却是不动声色。 进门也就一会的工夫,他已经对苏泽林有了初步的印象。 他的身上见不到同龄人的年少轻狂,相反有这种一份岁月沉淀的练达老成,厚重沉稳。 面对自己这样的人物,只要是得知身份的年轻人,或许都会有些局促拘谨。 然而他却能波澜不惊,泰然处之。 并非故作伪装。 泡工夫茶的时候,他的双手稳若泰山,每个动作都有如行云流水,优雅洒脱,展现了一手娴熟的功夫茶手艺的同时,同时也反映出其内心的从容澹定。 喜欢喝茶的年轻人不多,懂茶道的就更稀罕了,泡得一手这么好功夫茶的,周福良还是第一次看到。 周福良也喜欢茶道。 茶道高手基本上都是涵养极高,心理素质非常好的人。 这让他很快对苏泽林产生了一丝兴趣。 要领略功夫茶的妙韵,得讲究的细节很多。 就说茶具好了,适宜选用盖碗、紫砂壶,搭配闻香杯和品茗杯。 当然,茶叶也有优劣之分。 除此之外,一手冲工亦相当重要。 否则的话,就算茶叶再上好,也是暴殄天物。 苏泽林显然就精于此道。 比如他冲茶用的水选取了二沸。 何谓二沸呢? 《茶说》云:“汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿汤;若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也。” 这段话的大体意思为,微微沸腾,也就是一沸的的水太嫩,火候欠佳,难出茶味,而沸腾太久,被称为三沸的水又太老,水中氧气和二氧化碳消耗殆尽,泡出来的茶不够鲜爽。 而介于两者之间,沸腾时间恰到好处的就是二沸,这时的水用于泡茶最为适宜。 此外,第一泡十五秒左右就得出汤,太快太慢也都不行,得拿捏得刚刚好。 类似这样的细节很多,那些就图喝个新鲜的小毛头是不会懂的。 就冲着这手茶道技艺,周福良发现就不能将这个年轻人和普通的毛头相提并论。 两位老同学聊了一会,茶就泡好了。 苏泽林取来三只洗好的品茗杯,将茶汤相继注入,期间不可激起泡沫,不可声响过大,更不能溅出杯外,手稍微抖一点都不行。 茶汤轮转,重复三次才斟好。 在茶道里,这一手叫做关公巡城,也是大有讲究的。 “周院长,请喝茶!” 苏泽林将一杯茶送到浙大校长面前。 周福良微微颔首,接过杯子,只见茶汤金黄,色泽均匀,汤质油润,接过茶水抿了一口。 香气馥郁,口感醇厚,入喉之后细细反哺,回甘立起,唇舌生津,经久不散。 “好!” 周福良忍不住赞叹出声。 茶之妙有三:一色、二香、三味。 这杯茶全都具备了。 戴创兴不由得面露微笑。 尽管自己老同学想见苏泽林一面,但也就简单地认识一下,能否在周福良面前好好表现,还得靠他自己的本事。 这小子交际真的有一手,在和周福良碰头之前,他问了自己一些浙大校长的喜好,得知周福良尤喜茶道,于是就从这方面突破,效果果然立竿见影。 “小苏呀,你当真冲得一手好茶,现在喜欢喝茶,还懂茶的年轻人,可是不多呀!” 周福良的口气中有着欣赏之意。 “周院长过誉了,喝茶可排毒养颜,延缓衰老,还能抗菌消炎,增强机体免疫力,偶尔喝点对身体大有好处。” 苏泽林微微一笑,云澹风轻地道。 “不仅如此,茶道还是生活之道,这杯小小的茶水,有时却能让人感悟到很多道理,比如‘从来茶倒七分满,留下三分是人情’” 周福良抚掌,深有同感:“没错,喝茶对身体有益,通过它更能修身养性,陶冶情操,体验人生!” 说到这里,他还半开玩笑地对戴创兴道:“老戴呀,我早让你多学点喝茶,连小苏都比你懂这些道理!” 戴创兴呵呵一笑:“行了,你们聊你们的茶经,别扯上我,我对喝茶没太大要求,也没你们这么多讲究!” 第(1/3)页