第八章-《重生之傅嘉归来》


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    万娘子“哎呀”一声,忙跑回屋里。

    果然,灶上蒸着的火腿鲜笋汤已经干了锅,一阵糊味儿冒了出来。

    “这怎么办?”万娘子一脸焦急。

    夫人这几日胃口不好,侯爷特意寻了鲜笋,吩咐了给夫人调口味的。

    这个时节,鲜笋极易难寻,听侯爷身边的小四说,是从宫里得来的。

    如今却糟蹋了。

    “我想我有办法。”众人一筹莫展,傅佳开口道。

    “您能有什么办法,别跟着添乱了,咱们还是赶紧回去吧,回头姜嬷嬷该找了。”青锁撇撇嘴。

    这个傅佳,为了点吃食,什么都敢说。

    万娘子满心懊恼,到处找剩下的那点子下脚料的鲜笋,也不过剩了半个,倒也凑合能做出半碗汤来。

    只是,味道就差了。

    “娘子不如让我来试试?”

    傅佳微笑着,一脸的笃定。

    青锁还待说什么,傅佳却直接堵住了她的嘴:“反正你就在这里看着我,我也捣不了什么鬼,或者你是不准备让夫人顺心?”

    “你!”

    青锁气呼呼的退后了两步,双手抱在胸前,紧紧的盯着傅佳。

    傅佳脚步前移,挽了挽袖子,仔细的查看厨房里剩余的食材。

    “准备火腿,鸡腿肉,切丁,再备少量咸猪肉!”

    “姜,黄酒,青葱!”

    “烧水,另外砂锅备用!”

    随着傅佳的吩咐,厨房里的人得了万娘子的点头,分头开始备料。

    傅佳亲自拿了剩下的半截春笋,洗净然后仔细的切片,放在白瓷盘子里备用。

    这边,所有的料备好之后,傅佳站在灶前。

    先用烧开的热水将春笋焯水,去除涩味,又大火出水,将猪肉和鸡腿肉去除血沫杂质,。

    然后用砂锅一只,锅内加清水、鸡腿块、咸肉块,水没过了材料,大火烧开。

    之后再加黄酒、葱段,改用中火慢慢焖到了肉半熟,再加入竹笋块、盐,继续炽熟透。

    这期间,厨房的人均都屏气掩息,盯着傅佳青葱一样的小手。

    没多会儿,有鲜味儿慢慢的溢了出来。
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