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    魏婆子见锅底的油越发的多了，便赶紧挥着木铲把锅底的油盛出，倒进跟前已经空了的油罐子~

    “闺女，再去找两个罐子过来”

    她瞅了下这架势，没两个罐子是压根儿装不下的。

    魏喜儿连连起身，在碗柜里找了两个罐子，用灶台的抹布擦了几下，才放心的放在她跟前。

    “再拿个大碗过来”

    她瞅着锅里有些煮板油炸干了，连连铲了些出来，怕熬糊了可不好，毕竟这猪油渣也是好东西呢。

    一番利落的铲完了猪油渣后，她便加快了动作，把锅底的猪油铲进了罐子里，只留了一些煎鱼的猪油在锅底。

    看着前些日东家交的法子，先放了些花椒在油里，炸出了香味儿后，她把菜板上的两条鱼一道放了下去~

    吱吱吱~

    她掐着时辰，见锅底的鱼差不多了，才一手拿着筷子，一手拿着铲子，把锅里的鱼翻转至另一面继续煎着。

    直到两面煎的金黄，瞅着时辰差不多了，她才满意的把两条鱼铲出了锅。

    晌午做的火锅，还剩不少汤汁，她就着东家弄得这个汤汁全部铲进了锅里，凝固的汤汁蔓延着火候的温热，逐渐化成了汤……


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