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    刚长成的鹌鹑正在下蛋期间，李红旗是舍不得卖掉的。

    但这是个开端，人家又是大主顾，不卖怎么行。

    李红旗亲自抓了几只长的较为肥的鹌鹑出来，都是背上披着黑灰色长羽毛，腹部软黄色绒毛的品种。

    并叮嘱说：“我给你几种烹饪的方法，对方要是问起来你就说，不问，就不说。”

    “你说，你说，”李安点头。

    李红旗给他说了一种油炸的焗汁做法做出来后是咸鲜酸的口感，还有药食炖汤，以及不能跟什么东西一起进食。

    例如感冒期间忌食。鹌鹑肉和菌类一块吃，容易导致痔疮；和猪肝一块吃，容易导致脸上长雀斑。

    “姐，你这么有研究？”李安打心底里敬佩起来。

    是呀，她这是久病成医，没事了就瞎捉摸怎么吃喝活的久呗。李红旗笑笑不说话，反倒催赵念念赶紧动身。

    这些话压根不是跟李安说的，这小子不是个干精细活的主儿。

    快速把她的话回忆一遍，赵念念带着小笼子里面装的五只鹌鹑，坐着李安的摩托车去了县城。

    交代完，李红旗返回饲养棚的时候其他人都走了，书记还在。

    “以后就养鹌鹑了？”书记笑眯眯的招手叫她。

    “一步步来呗，”李红旗也笑着走过去，端起瓷盆给那些一见她就喳喳乱叫的小家伙儿们喂食。

    她做的有模又有样，打扫那些鹌鹑的粪便时也毫不手软，干净利落的一看就知道经常干。

    有时书记也忍不住感叹她这份儿踏实劲儿，不过更多的还是欣赏她对事情的态度。不骄不躁，踏踏实实，还有几分老天都偏向的运气，想干不成事都难。

    书记不知道她拿钱打在广播台打软广告的事，以为这是运气。

    “可有人跟我说了，要是鹌鹑养得好，他们也想干，”书记说。

    他们公社有小企业，还有偷偷干着的冷轧带作坊，为了公平起，公社每家每户都出了个劳动力，干活，拿钱，日子越过越好，别的公社嫉妒眼红，有个什么机会就跟狗熊见了密似的，李红旗要是能把鹌鹑养起来打开市场，那肯定会有人立马跟风。这不，就有人跟书记打招呼了。

    李红旗一笑：“小打小闹不用当回事儿，大规模养殖，没经验他们怎么干？我这是占据了天时地利人和，要不然也弄不起来。”
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