第二百零八章 石府过年-《大宋小公爷》
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石小凡和狗腿子们在东京城找了一天,终于才找到一只被阉割过的猪。这只猪又肥又壮,毛色油亮,与没阉割过的猪绝不一样。
狗腿子们不明白,小公爷为什么非得吃猪肉。猪肉白菜馅的饺子,他们还是第一次吃。
双儿活好了面,放在木盆里醒着。厨子也将肉馅剁好了,然后石小凡亲自动手来调馅。
“看好了,以后老子想吃饺子了,你们就得用这法子调馅。”石小凡示范着。
厨子忙不迭点头,他们对于小公爷的厨艺那是五体投地。
酱油、盐粉、葱花、姜末、一股脑儿放入进去,重要的,还有石小凡秘制的味精。
味精是用干香菇混合虾皮烤熟,然后研磨成粉,味道极鲜。
众人看着石小凡一道道步骤,无不啧啧称奇。
最后是锅中放豆油,然后放入花椒爆香,再将花椒油倒入肉馅便成了。
豆油在大宋朝初期也是稀罕物,虽然有大豆,可榨油技术并不成熟,这时候麻油、菜籽油、动物油脂最为普及。
剩下的事,石小凡便不管了,他吩咐厨子:“今日是除夕,菜一定要给我弄好了,越精致越好。”
厨子唯唯诺诺答应,石小凡拍了拍手:“走了走了,双儿,陪我去前厅等着,你爹娘应该快来了。”
双儿大吃一惊:“我,我爹娘?”
石小凡回头看着她:“是啊,没让你回家过年,看你一脸不开心的样子。那我跟你回家你又不让我去,没办法,我只能把你爹娘接来啦。”
双儿大喜过望,脸上露出甜甜的笑容:“谢谢小公爷。”
没错,双儿是一心想回家陪父母过年的。自从她来了石府,已经有些年头没回家过年了。
她留下来,内心是拒绝的。她想回家和父母过个年,也算是略尽孝心。
谁知道这小公爷竟然把人给带来了,这可是一件大事。
卫国公府是什么地位,国公爷啊。怎么能去请一个小小的侍女家人来过年,这要是在别人家,势必会引起满城风雨。
尊卑有别,地位不同,身份不同,传将出去惹人笑柄。
可发生在石小凡身上,那就再正常不过了。这败家子身上发生什么离经叛道,都不是奇怪的事。
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