第(2/3)页 陈归林淡然一笑,看了一眼从楼上刚下来的七杀道:“有七杀的肚子大吗?” 噗嗤! 众人一眼瞧过去,忍不住又笑了起来。 “那倒是没有。”婉儿捂着嘴巴笑道。 “先生。” 七杀幽怨的小眼神瞅了瞅陈归林,表功道:“别看我肚子大,我的功劳也不小。没有我替她们尝了一上午,这研究效率怕是要大打折扣。“ “是的。”唐瑶点点头。 “好吧,给你记上一功!”陈归林道。 七杀顿时开心不已。 渐渐地,所有人的目光移到了两个妹子身上。 唐瑶会意,清了清嗓子道:“其实,奶茶的载体就是水。在这个基础上,我们根据顾客的要求,进行个性化的添加各种辅料,然后来调整口味。” “这个我们知道。”陈归林道。 杀破狼三人,也点点头。 尤其是破军和贪狼,从来没有喝过奶茶,所以他们对于自己的”第一次”非常重视。一定要等两个女孩研究好以后,再正儿人手里,红豆是寄托相思的最佳之物。 在奶茶里,一旦加了红豆,大家的舌头和牙齿就闲不住了,一边吸一边咬,似乎是件极为愉快的事。 为了增强红豆的口感,不少奶茶店主都会提前将之放到糖里面腌制,这样一来,整杯奶茶的甜度大大增加,很受人喜欢。 然而,这个腌制的甜度,并不容易掌控,顾客往往吃了会觉得发腻。 最关键的一点,经过腌制的红豆偏软,吃在嘴里如同烂泥,这也是许多奶茶从业人员感到十分无奈的一点。 “所以啊,我和瑶瑶姐研究许久,一点点地测试腌制时间。”陈婉儿歪着小脑袋,说着看向了七杀,道:“每次腌制好,都要给小七哥哥喝,他的嘴巴是真的敏感。” 陈归林若有所思地点点头,道:“原来如此。” 看来,干过的和没干过的就是不一样。 原本,自己以为买了配料,弄个门面就能开店了,现在看来里面大有门道啊! 第(2/3)页